Veja 10 motivos incríveis para começar a comer quiabo hoje mesmo
O quiabo é um alimento bastante comum na culinária de Minas Gerais e Bahia, com pratos tradicionais como o frango com quiabo e o caruru. Esse fruto traz muitos benefícios à saúde, ele é fonte de fibras, vitamina A, C, B6, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, sódio e potássio. Além disso, o quiabo é pouco calórico, também é rico em água e contém ainda uma pequena quantidade de proteína.
Essa combinação de nutrientes faz com que o consumo regular de quiabo contribua com a saúde e até mesmo previna algumas doenças. Dessa forma, trouxemos uma lista com 10 motivos incríveis para você começar a comer quiabo hoje mesmo e nunca mais parar.
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Quais os benefícios do quiabo?
1. Previne problemas cardíacos
O quiabo é fonte de fibras e elas desempenham um papel importante no controle do colesterol e triglicérides, que são fatores de risco para os problemas cardíacos.
A presença do potássio, por sua vez, interfere na saúde do sistema cardiovascular ao controlar a pressão arterial. Além disso, esse alimento contém polifenóis, o que melhora a saúde do coração, diminui o risco de coágulos sanguíneos e os danos oxidativos no organismo.
O quiabo ajuda a prevenir problemas cardíacos (Foto: Reprodução/ Internet)
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2. Ajuda no controle da glicemia
As fibras do quiabo proporcionam benefícios ao organismo, pois contribuem para o controle do açúcar no sangue, e uma alimentação rica em fibras ajuda a diminuir a absorção de glicose no intestino.
3. Faz bem para o intestino
As fibras do quiabo, aliadas a outros vegetais, verduras, cereais e frutas, auxiliam significativamente no funcionamento do intestino e previnem a constipação.
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4. Melhora a saúde óssea
Por ser fonte de vitamina K, o quiabo ajuda a fortalecer os ossos e a prevenir fraturas. Além disso, esse alimento contém minerais como cálcio, ferro, fósforo e cobre que são importantes para a formação óssea e dos dentes.
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5. Faz bem para o cérebro
O quiabo, por ser um alimento que contem ácidos graxos, vitaminas do complexo B, magnésio, zinco, além de ser um alimento antioxidante, ele também auxilia na memória e no aprendizado.
6. Aumenta a saciedade
Pela riqueza em fibras, o quiabo aumenta a sensação de saciedade e faz com que você demore um pouco mais a sentir vontade de comer novamente.
7. Fortalece a imunidade
Por ser rico em vitamina C, o quiabo contribui com o fortalecimento do sistema imunológico, já que estimula a produção das células de defesa do corpo.
8. Melhora a visão
Possuindo também vitamina A, o fruto faz bem para a visão, previne problemas oculares e protege a córnea.
9. É indicado para gestantes
O quiabo contém ácido fólico que é um nutriente importante para as mulheres grávidas. Isso porque ele diminui o risco de um defeito no tubo neural, que afeta o cérebro e a coluna do bebê em desenvolvimento.
O quiabo contribui com a saúde (Foto: Reprodução/ Internet)
10) Pode prevenir o câncer
O fruto possui uma proteína chamada de lectina que diminui o risco do crescimento de células cancerosas. Segundo dados de uma pesquisa realizada em tubos de ensaio, mostrou que essa substância pode impedir o crescimento do câncer de mama em até 63%.
Já um estudo desenvolvido em cobaias mostrou que o quiabo pode ser eficiente em casos de melanoma, um tipo câncer de pele. Entretanto, ainda não foram realizados estudos em humanos que comprovem esses benefícios.
Água com quiabo é benéfico?
Muito provavelmente, você já ouviu falar que a água com quiabo é beneficial para o emagrecimento ou a cura diabetes. Entretanto, a Sociedade Brasileira de Diabetes chegou a emitir um comunicado falando que essa alternativa de tratamento era inválida e sem comprovação científica. Além disso, não há comprovação de que a água com quiabo ajude a emagrecer.
