180kg de comida PODRE: Anvisa interdita supermercado, rival do Carrefour, no RJ, após descoberta de nojeira

Vigilância sanitária interdita supermercado rival do Carrefour no RJ após encontrar 180kg de comida podre! Saiba os detalhes da operação

A Vigilância Sanitária de Cabo Frio realizou operações nos dias 11 e 12 deste mês, identificando irregularidades em estabelecimentos comerciais da cidade.

Nesse sentido, os fiscais descartaram alimentos impróprios para consumo em dois supermercados, apreenderam um suplemento alimentar suspeito e interditaram uma clínica estética por não atender às normas sanitárias vigentes da Anvisa.

Descarte de produtos irregulares em supermercado

Na quarta-feira (12), conforme informações do jornal ‘O Dia’, fiscais visitaram um supermercado rival do Carrefour localizado no bairro Novo Portinho dentro de um shopping. No local, descartaram aproximadamente 75 quilos de produtos vencidos ou mal armazenados, como pães, bolos, carnes e salgados.

Além disso, na mesma área comercial, uma loja de produtos naturais teve um suplemento alimentar apreendido para análise posterior no Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ). Essa medida visa garantir que os itens disponíveis ao consumidor estejam em conformidade com as normas de segurança.

Por outro lado, na terça-feira (11), outra fiscalização ocorreu em um supermercado da mesma rede, desta vez no bairro Jardim Esperança. Nesse caso, os fiscais retiraram cerca de 110 quilos de alimentos impróprios das prateleiras. Eles apreenderam produtos como carnes, pães e frios que estavam fora do prazo de validade ou inadequadamente conservados.

Intervenções em estabelecimentos comerciais

Recentemente, uma operação conjunta entre órgãos públicos resultou na interdição temporária de um setor importante de um supermercado situado em Vila Isabel, na zona norte do Rio de Janeiro.

Segundo o portal ‘Diário do Rio’, o foco dessa intervenção foi o açougue do Supermercado Premium, alvo de denúncias sobre más condições de conservação e higiene. A iniciativa contou com a participação direta do Procon Carioca e da Subprefeitura da Grande Tijuca.

Durante a inspeção detalhada, equipes especializadas avaliaram minuciosamente o ambiente. Entre os participantes estavam o secretário de Defesa do Consumidor, João Pires, e o subprefeito Higor Gomes, acompanhados por técnicos capacitados. A análise revelou a presença de diversos itens impróprios para consumo humano.

A equipe descartou imediatamente 265,4 kg de alimentos estragados ou mal armazenados, incluindo carne bovina, pães, linguiças, azeitonas e queijo coalho.

Além disso, os fiscais registraram diversas irregularidades graves durante a visita. Os fiscais verificaram que muitos alimentos estavam fora do prazo de validade ou violavam as normas de armazenamento estabelecidas pela Anvisa.

Medidas preventivas

Diante das evidências encontradas, o subprefeito Higor Gomes destacou a relevância dessas intervenções para proteger a saúde pública. Ele afirmou que novas operações semelhantes serão realizadas regularmente na região, promovendo maior transparência e conformidade legal aos negócios.

Além disso, a equipe ressaltou a importância da conscientização empresarial sobre as responsabilidades legais e éticas no manuseio de alimentos destinados ao público.

Para melhorar a qualidade dos serviços prestados, os estabelecimentos devem considerar os seguintes pontos:

• Cumprimento rigoroso das normas de armazenamento e validade;
• Capacitação constante do pessoal envolvido no manuseio de alimentos;
• Adoção de práticas higiênico-sanitárias adequadas.

Considerações finais

Por fim, as ações realizadas pela Vigilância Sanitária e outros órgãos públicos reforçam o compromisso com a segurança alimentar e a saúde da população.

Dessa forma, continuarão sendo desenvolvidas estratégias eficazes para garantir que todos os estabelecimentos cumpram as exigências legais e ofereçam produtos seguros aos consumidores.