COMUNICADO DE RISCO DA ANVISA: A marca de sal arrancada dos mercados e situação hoje (17)

Ainda de acordo com a determinação da ANVISA, a proibição veio após a emissão do Laudo de Análise Fiscal Definitivo, nº 169.1P.0/2022, pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.

No laudo foi revelado que o teor de iodo no lote do produto estava abaixo do mínimo estabelecido, o que resultou em um resultado insatisfatório*.

*O sal para se considerar sadio, de acordo com o portal Reicen, o sal deve possuir entre 15 e 45 mg de iodo/kg do produto, conforme estabelece a Resolução RDC nº23 de 24 de abril de 2013, e isso vale em todo território nacional

Comunicado emitido pela ANVISA (Foto Reprodução/Vigilância Sanitária)

De acordo com o portal Correio de Minas,  tal proibição representa um desafio significativo para fabricantes em geral, uma vez que eles precisam garantir que seus produtos atendam aos padrões estabelecidos pela ANVISA para continuar a operar no mercado brasileiro.

Isso pode envolver investimentos significativos em testes e processos de controle de qualidade.

Qual a situação da empresa hoje (17)

Ainda de acordo com o portal Correio de Minas, a empresa Peralta Distribuidora de Alimentos Ltda, fabricante do lote de Sal do Himalaia em questão, até então, não emitiu uma resposta formal à decisão da ANVISA.

Porém, vale DESTACAR, que essa proibição se aplicou em um LOTE ESPECÍFICO do produto e não ao Sal do Himalaia como um todo.

De acordo com apurações do TV Foco, não foram encontradas mais nenhuma irregularidade envolvendo a marca em específico, levando a crer que a situação foi devidamente resolvida e o produto voltou a ser vendido normalmente.

Sal Rosa do Himalaia (Foto Reprodução/Internet)