Leite com formol e PRISÃO: A ordem da ANVISA contra 2 marcas de leite nº1 das donas de casa após risco fatal

2 marcas de leite famosas, vistas como as mais queridinhas das donas de casa, acabaram tendo que sair de circulação às pressas após risco fatal detectado pela ANVISA

O leite, bem como seus derivados, está presente na mesa de muitas famílias brasileiras. Além de ser uma bebida saborosa e base para grande parte de nossas receitas, o leite é considerado um dos alimentos mais completos e ricos que existem em nossa alimentação diária.

Até porque ele é uma grande fonte de proteínas, vitaminas e cálcio e o seu consumo oferece benefícios para a saúde de adultos, idosos e principalmente de crianças em fase inicial. Inclusive quando falamos em marca, não podemos ignorar o fato de que muitas delas são referências para consumidores que não dispensam o consumo desse tipo de alimento por nada.

Porém, ao longo dos anos, algumas marcas de leite, acabaram dando um “tchau” para as prateleiras dos supermercados após sofrer intervenções da ANVISA diante de situações perigosas envolvendo o seu processo de fabricação.

Como ocorreu no dia 14 de março de 2014, quando uma operação da ANVISA retirou às pressas de circulação, nos estados do Paraná e São Paulo, alguns lotes de duas marcas renomadíssimas do mercado, vistas como nº1 na preferência das donas de casa.

Trata-se das icônicas Parmalat e Líder, cujas quais na época pertenciam à empresa LBR Lácteos, gigantesca no setor de laticínios.

Segundo o portal G1, o fato ocorreu após as inúmeras denúncias que desencadearam uma verdadeira operação chamada “Leite Compensado“, cuja qual atingiu em cheio oito municípios só na região gaúcha.

Vale dizer que as investigações chegaram ate mesmo a causar a prisão do proprietário de um posto de resfriamento do município de Condor.

Conforme o Ministério Público, 300 mil litros de leite adulterado com formol foram enviados a Guaratinguetá, em São Paulo, e Lobato (Paraná), e colocados à venda. Ainda de acordo com o MP, transportadores faziam a troca de leite de um caminhão para outro, sem nenhum tipo de condição de de higiene.

Lista de lotes:

No dia 18 de março de 2023, a Secretaria de Saúde (Sesa) do Paraná suspendeu a venda dos lotes:

• Lob 04 D 06:00 – fabricado em 13/02/2014
• Lob 18 C 04:01- fabricado em 14/02/2014.

A medida obrigou ainda a LBR, até então detentora da Parmalat e Líder, a retirar de IMEDIATO do mercado TODAS as embalagens que poderiam ter sido contaminadas.

Porém, no dia 19 de março de 2023, o Ministério Público gaúcho levantou a possibilidade de que o leite suspeito poderia ter sido comercializado também na região do Rio Grande do Sul.

O órgão foi procurado por um consumidor de Porto Alegre, que supostamente teria comprado o produto em um estabelecimento da capital gaúcha. Conforme informado pelo portal Exame, a rede Wallmart Brasil também chegou a suspender a venda dos leites das marcas Líder e Parmalat na época da operação.

Fora isso, o MP gaúcho notificou a LBR para que a empresa divulgue os números de todos os lotes que possam ter sido afetados com o leite suspeito.

Na ocasião, a própria LBR informou que possuía um controle de qualidade interno e que submeteu todo o leite recebido pelo posto de resfriamento suspeito a um controle de qualidade e NÃO encontrou nenhum tipo de contaminação.

A empresa também afirmou que possui laudos de órgãos oficiais e particulares que atestam a qualidade do lote recebido. Mesmo assim, a LBR afirmou ter optado por manter o produto estocado e à disposição das autoridades para novas análises.

Possíveis riscos

Vale destacar que a ANVISA já esclareceu por meio do Informe Técnico nº53 os riscos da presença de formol nos alimentos: “O formol é tóxico se ingerido, inalado ou tiver contato com a pele, por via intravenosa, intraperitoneal ou subcutânea”.

Ainda de acordo com a autarquia, em quantidades menores, o formol pode causar irritação nos olhos, nariz e garganta, além de dificuldades para respirar. Mas quanto maior for a concentração da substância e o tempo de exposição, mais graves serão as consequências.

De acordo com o MPPR, o chefe do Centro Estadual de Vigilância Sanitária, Paulo Santana, reforçou esse alerta da ANVISA e destacou os perigos do contato com a substância, comum em conservantes e cosméticos, mas em quantidades controladas:

“Em quantidades um pouco maiores temos consequências como embolia pulmonar, pneumonias e risco de vida. O formol puro é o mais perigoso, normalmente causam dores abdominais, náuseas, dores de cabeça, diarreias e convulsões, assim como a morte por falência respiratória“

O produto também está associado ao desenvolvimento de diversos tipos de câncer como o de nasofaringe e nasossinusal.

Ainda segundo a Anvisa, há fortes evidências de que também o formol pode estar relacionado a leucemia, uma doença letal e extremamente delicada.

A orientação principal ao ingerir alimentos com a substância é se dirigir IMEDIADATENTE a uma unidade de saúde mais próxima para sanar qualquer risco de intoxicação por formol.

Posicionamento da empresa:

Segundo o portal G1, a LBR Lácteos, divulgou uma nota no dia 19 de março de 2023, alertando os consumidores sobre os lotes suspeitos de contaminação por formol, após a investigação mencionada acima fazer as devidas constatações que eram:

• Leite UHT integral marca Parmalat – Produzido em Guaratinguetá/SP entre 22h00 de 13/02/2014 e 06h45 de 14/02/2014, comercializado no Estado de São Paulo

• Leite UHT integral marca Líder – Produzido em Lobato/PR entre às 05h05 e 07h43 de 13/02/2014, e de 00h00 até 05h25 de 14/03/2014, comercializado no Estado do Paraná)

Ainda de acordo com a LBR, após receber a notificação do MP sobre a possibilidade de contaminação, no início do mês de fevereiro de 2014, a empresa recolheu TODAS as embalagens que poderiam ter sido afetadas

Mesmo assim, a recomendação dada era de que, se algum consumidor tivesse comprado as embalagens, entrasse em contato imediatamente com o Atendimento ao Consumidor (SAC) pelo telefone 0800-011-2222 ou por e-mail.

Veja o posicionamento na íntegra:

A LBR Lácteos Brasil S/A, em relação às notícias divulgadas pela imprensa sobre a fraude do leite no Estado do Rio Grande do Sul informa que:

1)    O leite cru utilizado para a fabricação de leite UHT das marcas Parmalat e Líder foi submetido a testes pela LBR e analisado por laboratórios credenciados pelo Ministério da Agricultura (MAPA). Todas as 13 análises realizadas, incluindo testes do MAPA, apresentaram resultado NEGATIVO para a presença de formaldeído, não oferecendo, portanto, qualquer risco à saúde e sendo considerados próprios para o consumo.

2)    Em 25/02/2014, a LBR foi comunicada pelo Ministério da Agricultura sobre a possível contaminação de lote de leite cru adquirido de fornecedor no Rio Grande do Sul, em 10/02/2014. Feita a rastreabilidade do produto, a empresa prontamente providenciou, em carácter preventivo, o recolhimento desses lotes junto a seus clientes.

3)    Dado o compromisso da empresa com a qualidade dos seus produtos e o respeito aos consumidores, esclarecemos que os clientes que porventura ainda detiverem os produtos identificados abaixo pela data e pelo lote de fabricação, poderão entrar em contato com nosso Serviço de Atendimento aos Consumidores – SAC, pelo telefone 0800 011 2222 ou pelo e-mail sac@lbr-lacteosbrasil.com.br, para esclarecimento ou solicitação de troca ou devolução de produtos, sem qualquer ônus.

Leite UHT integral marca Parmalat – Produzido em Guaratinguetá/SP entre 22h00 de 13/02/2014 e 06h45 de 14/02/2014, comercializado no Estado de São Paulo.
Leite UHT integral marca Líder – Produzido em Lobato/PR entre às 05h05 e 07h43 de 13/02/2014, e de 00h00 até 05h25 de 14/03/2014, comercializado no Estado do Paraná.

4)    Finalmente, a LBR ressalta seu compromisso com a qualidade de seus produtos e reitera que possui os mais rigorosos padrões de segurança alimentar. Além da análise em 100% da matéria-prima recebida, a empresa realiza análise de todos os lotes de produtos acabados, assegurando que seus consumidores tenham à sua disposição produtos seguros e de altíssima qualidade.

Qual é a situação das marcas Líder e Parmalat atualmente?

De acordo com apurações do TV Foco, baseadas em pesquisas nos principais mercados e sites de e commerce, tanto a Líder como a Parmalat continuam sendo comercializadas, mostrando assim que a situação foi devidamente resolvida.

Ambas as marcas também estão ativas nas redes sociais aonde promovem novidades dos produtos e interações com seus consumidores.

Enquanto a Parmalat conta com 12,9 seguidores a Líder conta com 55.519.

Mais sobre as marcas:

Vale destacar que tanto a Líder como a Parmalat não fazem mais parte do grupo LBR desde maio do ano de 2014.

Isso porque, de acordo com informações da Wikipédia, a empresa que já foi considerada a 3º maior do país, vendeu seus ativos para as empresas:

• Lactalis;
• ARC Medical Logística;
• Colorado;
• Laticínios Bela Vista;
• Cooperativa do Vale do Rio Doce;
• Agricoop

Fora isso, de acordo com o portal TDA, o grupo francês Lactalis , cujo qual voltou a controlar a Parmalat S.A, colocou como condição para o negócio com a LBR a rescisão de todos os contratos de uso de marca da Parmalat pela empresa brasileira.

Vale destacar que a LBR ficou com a licença de uso da marca até 2017 no país.

Já os ativos da Líder foram vendidos à ARC Medical Logística, que pertence a Renata da Silveira Fontoura Campos e Raquel da Silveira Fontoura. 

É bom frisar que tanto a Parmalat como a marca Líder são referência de qualidade e seus produtos são super requisitados entre consumidores