Anvisa proíbe a venda, comercialização e produção de 3 famosas marca encontradas em mercados, além de um decreto que afeta o leite
A proibição da Anvisa contra o leite n°1 e mais três marcas populares nos mercados brasileiros trouxe à tona preocupações sérias sobre a segurança alimentar. A medida foi tomada após a detecção de uma substância fatal que pode causar parada pulmonar, destacando a importância da vigilância rigorosa e da regulamentação na proteção da saúde pública.
O leite é um alimento altamente nutritivo e amplamente consumido no Brasil. Sua versatilidade o torna um ingrediente essencial em muitas receitas domésticas.
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Este produto é uma rica fonte de cálcio, proteínas, vitaminas e outros nutrientes essenciais. No entanto, um tipo específico de leite pode não ser tão saudável quanto se imagina.
Um vídeo publicado no canal do YouTube do ‘G1’, portal de notícias da Globo, em 20 de maio, destaca o Decreto-Lei n° 923/69, que proíbe a venda de leite cru no Brasil. Antes da chegada dos processos industriais ao país, o leite cru era o principal tipo de leite comercializado.
Alerta para a saúde
A legislação visa proteger a saúde pública ao restringir a comercialização desse produto não pasteurizado.
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O Mapa, sob a supervisão da Anvisa, enfatiza os riscos à saúde associados ao consumo de leite cru, especialmente quando ordenhado manualmente e vendido diretamente ao consumidor. Segundo informações no portal oficial do Governo Federal, o leite cru de animais não saudáveis e sem pasteurização pode conter um grande número de bactérias prejudiciais.
Entre as doenças que podem ser transmitidas estão tuberculose, brucelose, listeriose, salmonelose, yersiniose, campilobacteriose e infecção por Escherichia coli.
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Para evitar a contaminação, fazendas modernas utilizam ordenhadeiras conectadas diretamente a tubos, garantindo que o leite e as vacas sejam saudáveis antes da coleta.
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Marcas de carne, frango e salsicha proibidas
Segundo informações do portal da Anvisa, houve uma suspensão na comercialização, distribuição e uso do lote (284-2) do produto Fígado de frango congelado da marca Ave Nova, produzido pela Granja Brasília Agroindustrial Avícola Ltda.
A resolução n° 587, emitida em 09 de fevereiro de 2024, tomou essa decisão. O produto foi recolhido voluntariamente pela empresa após a detecção de níveis elevados de Escherichia coli, fora dos padrões permitidos pela Vigilância Sanitária.
Em 2023, a Anvisa também proibiu a distribuição, comercialização e uso de um lote de salsichas da marca Nalin, conforme informado pelo portal Extra.
A empresa recolheu voluntariamente o produto após detectar contaminação microbiológica no lote N130623, fabricado em 13 de junho de 2023.
Da mesma forma, em fevereiro de 2024, a Anvisa suspendeu o uso do lote n° 13012024 de Carne Congelada de Bovino Sem Osso – Cupim, da marca Cedro Alimentos, devido à presença de Escherichia coli.
Em todos esses casos, as empresas cumpriram o recolhimento voluntário e estão autorizadas a operar normalmente.
Como fazer uma denúncia para a Anvisa?
Para denunciar à Anvisa, acesse o site oficial e utilize o formulário de denúncia disponível na seção de atendimento ao cidadão, ou ligue para o número 0800 642 9782.
É possível também enviar a denúncia via e-mail para a Anvisa.
