FALÊNCIA?

Adeus: Após 60 anos, churrascaria tradicional e amada fecha as portas

O estabelecimento que é amado pelos brasileiros fechou às portas após décadas de funcionamento

Desde a pandemia, temos testemunhado o impacto da crise financeira em diversas empresas, com grandes nomes anunciando demissões em massa e até mesmo declarando falência. No entanto, um caso em particular tem causado comoção entre os frequentadores assíduos e os amantes de churrasco. Uma a tradicional Churrascaria encerrou suas atividades após 6a nos de funcionamento;

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A Churrascaria que é conhecida por sua excelência em carnes e ambiente acolhedor, sucumbiu à crise econômica que assolou o país nos últimos anos. O estabelecimento era uma referência para os amantes da gastronomia, e seu fechamento deixou uma lacuna significativa.

O churrasco é um dos pratos mais escolhidos e amados pelos brasileiros (Reprodução: Internet)

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A tradicional Churrascaria e Restaurante Schumacher, de Guabiruba, abriu suas portas pela última vez em 23 de dezembro de 2022. Após 60 anos de atividades, a família Kormann, proprietária do estabelecimento, decidiu encerrar definitivamente o trabalho.

A decisão oficial sobre o fim do “Schuma”, como o local ficou conhecido, foi tomada em reunião da família realizada na quinta-feira, 19. Desde o fim do ano passado, havia um boato de que o tradicional restaurante encerraria as atividades, mas não se tinha a confirmação sobre o futuro do estabelecimento.

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“Sempre fechava no fim do ano por umas duas semanas, e então meu irmão Valdir, que tocava o restaurante decidiu que não queria mais. Eu também já tenho uma certa idade e meus sobrinhos todos têm seus afazeres, e o restaurante é um compromisso. Não tem sábado, domingo ou feriado, então decidimos não abrir mais. Vamos colocar à venda”, afirma Orides Kormann, filho de dona Renata Schumacher Kormann, proprietária do restaurante.

“Para mim é triste passar aqui na rua e ver fechado, é uma sensação pesada, mas tudo um dia tem fim”, completou por fim.

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Qual e a melhor carne para churrasco?

A fraldinha é o corte ideal para quem quer uma carne mais leve e menos calórica, pois possui baixa concentração de gordura, sabor suave e fibra macia. Destaque entre os melhores cortes de carne para churrasco, ela tem fibras longas, corte pequeno e é assada mais rapidamente.

Eu sou Wellington Silva, tenho 26 e sou apaixonado pelo mundo dos famosos e reality shows. Tenho formação em Técnico em Redes de Computadores pela EEEP Marta Maria Giffoni de Sousa e me considero redator por vocação. Sou aficionado pela vida dos artistas. Já trabalhei em sites focados em artistas musicais e atualmente trabalho em sites focados nas celebridades no geral. Faço matérias com foco em reality shows, famosos, cantores, e futebol. Posso ser encontrado nas redes sociais como: @ueelitu

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