Descanse em paz junto com a Pan: Ordem de despejo e falência marcam a quebra da nº1 dos chocolates em SP

A gigante nº1 de chocolates do Brasil teve o adeus decretado após anos de mercado e cair no queridismo do grande público; confira os detalhes

Abrir um negócio, sem dúvida alguma, não é uma das tarefas mais fáceis do mundo. Isso porque uma série de situações pode levar o negócio ao fim. Aliás, quem acompanha as notícias envolvendo o mundo dos empreendimentos, com certeza deve se lembrar de uma fábrica de chocolates muito amanda que deu adeus, a Pan.

No fim de fevereiro de 2023, a Justiça decretou a falência da Pan, dentro do processo de recuperação judicial que foi iniciado em 2020. Segundo a CNN Brasil, a dívida acumulada pela companhia era de cerca de R$ 260 milhões.

Mas, não é da Pan que falaremos nesta matéria, mas sim de outra marca que recebeu ordem de despejo e teve a falência decretada. Estamos se referindo a marça nº1 do segmento no Brasil, a primeira a se consolidar e ganhar espaço.

A Sönksen, fundada em 1888, funcionou por quase cem anos e fez história por aqui. Ao longo de mais de 80 anos, até a década de 70, a empresa foi a grande líder do mercado que, desde seu início, dava indícios de garantir sucesso e franco crescimento.

Segundo o Estadão, a maior notoriedade da marca foi pelos seus ovos de Páscoa, coelhos de chocolate e os deliciosos e populares “Urso Branco” (de chocolate branco) e “Urso Marrom” (de chocolate ao leite). Usando o slogan o “chocolate para famílias”, a empresa conquistou cada vez mais espaço e, não parava de desenvolver produtos que iam além da Páscoa, vendendo doces para o Natal, Dia das Mães e Dia dos Namorados. Na época, aquilo marcava uma novidade para o fim do século XIX e início do século XX.

O caminho parecia ser dos melhores para a fabricante nº1 de chocolates no Brasil e de SP, até que, surpreendentemente, o inesperado aconteceu e marcou o desfecho da empresa para sempre.

INCÊNDIO

No início da década de 70, a Sönksen foi colocada à venda e, no ano de 1977, ela pediu concordata (recuperação judicial, nos termos da Lei). Tudo aconteceu pela perda de feeling de mercado da empresa. A chega de novas empresa e o fato dos doces da marca popular ser mais caros e sofisticados, levou a gigante à falência em 1983.

No mesmo ano, especificamente no dia (05) de setembro, ocorreu um misterioso e gigante incêndio na fábrica, na hora do despejo. Na ocasião, empregados que estavam irritados com os atrasos dos salários, tentaram impedir que as máquinas fossem retiradas.

O fogo consumiu grande parte da fábrica e destruiu uma das mais antigas e conceituadas marcas da história de São Paulo e do Brasil. Hoje, a marca segue na memória de muitos paulistanos.

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Dessa forma, a marca nº1 de chocolates chegou a falência de uma forma inesperada após anos no mercado com o adeus marcado por uma verdadeira tragédia.

Quais são os benefícios do chocolate?

O chocolate garante uma sensação de bem-estar e isso é resultado do triptofano presente no cacau. Trata-se de um aminoácido que auxilia na produção de serotonina, o “hormônio do prazer”. Ele também é benéfico à saúde por causa das propriedades antioxidantes dos polifenóis e das procianidinas, segundo o portal NAV DASA.