Retirada

Substância fatal: A Anvisa decretou a retirada de 4 carnes populares dos mercados devido à contaminação grave

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Anvisa e carnes com contaminação - Foto Reprodução Internet

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Surpreenda-se com a retirada da Anvisa de 4 carnes populares dos mercados devido à contaminação grave, com riscos à saúde

A Anvisa, mais uma vez, cumpriu o seu dever em proteger a população e os consumidores de riscos à saúde, com a retirada imediata de 4 carnes populares dos mercados, que apresentavam uma série de riscos aos consumidores.

As informações são do site “vigilanciasanitariasc.com”, o qual informou no 06 de junho de 2023, que na época, a Anvisa retirou das prateleiras um lote da Carne Salgada de Bovino Sem Osso, da famosa marca Best Beef, pois a mesma estava contaminada com a bactéria Salmonella spp.

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Segundo as informações, o lote da carne foi imediatamente proibido de ser vendido e consumido, pois a bactéria poderia causar sérios problemas de saúde, mas o resto dos produtos continua em perfeitas condições, sem comunicado da Best Beef sobre o incidente.

Ainda segundo as informações, a famosa Carne congelada de bovino sem osso Cupim, da marca Cedro Alimentos, famosa em churrascos e comemorações, também foi arrancada dos mercados, com um lote específico contaminado com Escherichia coli e aeróbios mesófilos acima do permitido.

Conforme foi informado, felizmente apenas esse lote apresentou a presença de contaminação, e a empresa não se pronunciou sobre o ocorrido, com o resto das carnes podendo ser encontradas a venda normalmente.

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De acordo com a fonte, mais um lote da amada Salsicha Hot Dog Resfriada, da marca Carrer Alimentos, infelizmente também precisou ser retirado dos mercados pela Anvisa, pois foi encontrado a presença de Listeria monocytogenes.

Para aqueles que não sabem, essa bactéria pode causar listeriose e meningite, que, em situações mais graves, pode levar até mesmo a morte. A Carrer Alimentos não se pronunciou sobre o caso, mas o resto dos seus produtos se encontra a venda, sem demais problemas.

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Além disso, a Anvisa também arrancou das prateleiras um lote de Fígado de frango congelado, da marca Ave Nova, bastante conhecida nos lares brasileiros, por contaminação de Escherichia coli acima dos limites.

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Segundo as informações, a bactéria pode causar infecções graves no organismo, sendo uma substância fatal se consumida em excesso. A Ave Nova não se pronunciou, mas o resto dos seus alimentos pode ser consumido sem problemas, estando à venda em mercados e lojas virtuais.

Anvisa determina um limite de fragmentos para cada alimento (Reprodução/Foto: Anvisa/Divulgação)
Anvisa (Foto: Reprodução/ Internet)
Anvisa (Foto: Reprodução/ Internet)

Quais produtos precisam da aprovação do órgão regulador no Brasil?

Segundo informações do site “licempre.com”, o registro na Anvisa é obrigatório para as empresas que fabricam e importam produtos alimentícios, farmacêuticos, correlatos, saneantes e cosméticos, devendo ser sempre analisados e passados por uma perícia especializada do órgão para receberem aprovação.

Autor(a):

Eu sou Rafael Silva, tenho 28 anos e sou Arquiteto e Urbanista por formação pela Universidade Potiguar. Viciado em estar por dentro de tudo que acontece, sou Redator Web por vocação. Sempre foi apaixonado por escrita e leitura e me encontrei no mundo do entretenimento. Acompanho a vida dos famosos e celebridades diariamente pelos seus perfis das redes sociais e faço matérias sobre as fortunas dos artistas e suas mansões elegantes . Adoro jogar vídeo game e assistir séries e filmes. Minhas redes sociais são: lucas.rafael@otvfoco.com.br

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