Brasileiros são pegos totalmente de surpresa com decreto da Anvisa que exige retirada de 4 marcas de produto muito amado no Brasil e de leite bastante popular
Em uma ação rigorosa que gerou grande repercussão, a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) ordenou a retirada do mercado de marca popular de leite e de 4 produtos muito consumido no Brasil.
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A decisão veio após a detecção de graves problemas de higiene e segurança, que, segundo a agência, colocam em risco a saúde dos consumidores.
O leite e o café são dois produtos muito populares no Brasil. Segundo o Globo Rural, o café é a segunda bebida mais consumida no país, presente em 98% dos lares brasileiros.
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O Brasil é também o maior produtor mundial de café e o segundo maior consumidor, atrás apenas dos Estados Unidos.
O leite, por sua vez, é amplamente consumido em diversas formas, como puro, em receitas, e claro, combinado com café.
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A combinação de café com leite é uma tradição no café da manhã brasileiro, muitas vezes acompanhada de pão ou bolo.
Por serem muito populares no Brasil, a medida da Anvisa contra marcas desses produtos, pegaram todos de surpresa.
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4 marcas de café proibidas
No dia 28 de junho desse ano, através de um comunicado publicado no site do Ministério da Agricultura e Pecuária, foi divulgado uma lista de marcas e lotes de café torrado considerados impróprios para consumo.
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Segundo informações do governo, os produtos foram desclassificados após a detecção de matérias estranhas e impurezas em níveis superiores aos permitidos pela Portaria nº 570.
De acordo com essa legislação, matérias estranhas incluem grãos ou sementes de outras espécies vegetais, além de areia, pedras, torrões e outras sujeiras, enquanto impurezas referem-se a cascas, paus e outros detritos provenientes do próprio pé de café.
Como resultado da análise, os produtos identificados como impróprios devem ser recolhidos pelas empresas responsáveis.
A ação faz parte da Operação Valoriza, que ocorreu entre os dias 18 e 28 de março de 2024, durante a qual 168 amostras de café foram coletadas em todo o país para fiscalização.
Dentre as marcas divulgas, estão a Casão, Lagobom, Paranaense e Meu Café. Você pode conferir a lista completa no site da MAPA.
Para o G1, a Casão confirmou que houve, de fato, um problema com o lote 90. “Fizemos o recolhimento e mandamos para o Ministério da Agricultura toda a documentação exigida, inclusive o laudo dos novos café”, disse a empresa.
Representantes da Lagobom e Paranaense também informaram que os lotes indicados pelo governo “foram recolhidos imediatamente”.
Contudo, não foi encontrado nenhuma nota da marca Meu Café sobre o ocorrido, porém o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.
Leite cru
O consumo de leite cru, ou seja, direto da vaca, pode trazer sérios riscos à saúde. Esse tipo de leite pode conter bactérias nocivas como Salmonella, E. coli e Listeria, que podem causar doenças graves.
Além disso, de acordo com o G1, o leite cru pode transmitir doenças crônicas como tuberculose e brucelose, que são altamente prejudiciais à saúde humana.
A venda de leite cru é proibida no Brasil desde 1969 pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Essa proibição visa proteger a população dos riscos associados ao consumo de leite não pasteurizado.
A pasteurização é um processo que aquece o leite a uma temperatura específica por um determinado período, eliminando a maioria das bactérias e aumentando a segurança do produto.
Entre as doenças que o leite cru pode transmitir, a tuberculose é uma das mais preocupantes. Causada pela bactéria Mycobacterium bovis, pode levar a sintomas graves como tosse persistente, febre e perda de peso.
A brucelose, por sua vez, é causada pela bactéria Brucella e pode provocar febre, dores musculares e articulares, além de fadiga extrema.
Portanto, é essencial consumir leite pasteurizado ou esterilizado para garantir a segurança alimentar.
Esses processos industriais não apenas eliminam bactérias prejudiciais, mas também preservam os nutrientes essenciais do leite, tornando-o seguro e saudável para o consumo diário.
Como fazer uma denúncia para a Anvisa?
Para fazer uma denúncia à Anvisa, você pode utilizar a plataforma Fala.BR, que permite registrar manifestações online.
Acesse o site Fala.BR, cadastre-se e preencha o formulário com as informações necessárias.
Alternativamente, você pode entrar em contato com a Ouvidoria da Anvisa pelo telefone ou atendimento presencial. A Anvisa também disponibiliza um formulário eletrônico em seu site oficial para receber denúncias.
