Pelo de rato: A marca de farinha arrancadas dos mercados pela Anvisa, confirmada pelo jornal da Globo, e situação agora

O órgão crava proibição contra marca de farinha e jornal da Globo confirma tudo

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é um dos principais órgãos governamentais do país. Isso, pois é o responsável pela averiguação de diversos produtos que são comercializados no Brasil. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a proibição da autarquia contra uma marca de farinha, confirmada pelo jornal da Globo.

Segundo as informações divulgadas pelo portal ‘O Globo’, jornal digital da Globo, a Associação de Consumidores Proteste realizou um teste de segurança alimentar em uma marca de farinha do trigo. Segundo a entidade, a análise foi feita com base no regulamento da Anvisa e encontrou fragmentos de pelo de rato na farinha da marca Sol.

Na farinha de trigo, conforme a Anvisa, é permitido ter até 75 fragmentos de insetos em 50g do produto. As amostras de 50 g das marcas Renata, 33 fragmentos de insetos, Dona Benta, 3 fragmentos de insetos, e Rosa Branca, 5 fragmentos de insetos. Já da marca Sol, a quantidade foi bem superior: foram 25 fragmentos de insetos e um fragmento de pelo de rato.

Para se ter uma ideia, a Anvisa permite uma pequena quantidade de pelos de rato em alguns alimentos, como molhos e ketchup, mas em farinha essa regra não se aplica. Na época, a Proteste exigiu que o produto em desacordo com a norma fosse retirado do mercado e pediu uma revisão na Resolução 14 da Anvisa, considerada “excessivamente complacente”.

Posicionamento da empresa

A J.Macêdo, fabricante da marca Sol, emitiu um comunicado afirmando que nada irregular foi identificado em suas análises. “Se por algum motivo um produto se apresente fora da especificação, o lote inteiro do qual ele faz parte é descartado, conforme as regras da ANVISA e as melhores práticas de segurança alimentar”, disse a nota.

Situação atual

A marca Sol regularizou todos os seus produtos após o ocorrido e não teve novos problemas com a Anvisa nos últimos anos. Dessa forma, segue em plena atuação no mercado com os seus produtos que seguem os padrões estabelecidos pela agência.

A Anvisa permite fragmentos de insetos e pelo de rato nos alimentos?

A resposta é sim, a legislação brasileira tolera não só pelo de ratos, mas também de pedaços de moscas, baratas, formigas, areia, pelo humano, teias e até excremento de animais, desde que estejam dento do limite estabelecido por Lei.