A Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) sempre entra em ação quando identifica que algum produto está fora dos padrões sanitários e que pode prejudicar os consumidores, fazendo vomitar ou até mesmo levando a morte
3 marcas de sal, carne e mais um produto popular foi proibido pela Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) às pressas, sendo barrados dos supermercados por causar riscos à população. A medida cautelar contra as marcas causaram espanto.
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Maio e julho de 2024 foram os meses em que as medidas cautelares entraram em vigor e continuam até hoje para os lotes que iremos mencionar abaixo. Por isso é importante se atentar, principalmente quando for aos supermercado para que não adquira algum produto que esteja fora dos padrões sanitários.
A primeira marca que iremos destacar, trata-se de uma famosa marca de Sal Moido Refinado Iodado União. A mesma pertence à empresa Maranata Salineira do Brasil Ltda, que é uma das mais conhecidas e tradicionais do ramo de alimentos.
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De acordo com informações do portal Gov da Anvisa, o órgão fiscalizador divulgou através da Resolução-RE nº 1.689, publicada no dia 06/05/2024. A mesma foi barrada após apresentar resultado insatisfatório para o ensaio de determinação de iodo (menor que o estabelecido).
No caso, o iodo é acrescentado ao sal para evitar doenças, como bócio, um aumento no volume da tireoide, uma glândula localizada no pescoço que dita o ritmo em que o corpo trabalha. O problema foi identificado apenas no lote citado, sendo assim a empresa segue comercializando normalmente os seus produtos.
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Conforme destacado no site oficial da Maranata Salineira do Brasil Ltda, a marca relata que produz sal marinho de alta qualidade e pluralidade em minerais. Isso garante a mesma a atender todos os mercados, exportar para 4 continentes e comercializar mais de 1 milhão de toneladas ao ano. A empresa atua dede 2014 e segue inovando em seus produtos para apresentar aos brasileiros soluções saudáveis para o consumo de sal.
Apesar disso, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.
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QUAL MARCA DE CARNE FOI BARRADA PELA AGÊNCIA NACIONAL DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA?
De acordo com informações do portal Gov da Anvisa, o órgão fiscalizador divulgou através da Resolução-RE nº 2.681, publicada no dia 23/07/2024, onde solicitou a proibição de uma famosa marca de carne. A mesma foi barrada devido a resultados analíticos acima dos limites estabelecidos no padrão microbiológico do produto, identificado pela bactéria (ensaio de Salmonella spp.).
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Essa bactéria causa diarreias, náuseas, vômitos, cólicas, que em casos mais graves podem levar até mesmo à morte. Portanto, 03 lotes da Carne Salgada de Bovino Sem Osso, da marca Best Beef (10/06/2024), (11/06/2024) e(12/06/2024) foram proibidas em todos os supermercados, açougues, entre outros pontos de venda.
Os produtos são comercializados pela empresa Frigorífico Silva Indústria e Comércio Ltda. Ocorre que a própria empresa identificou as irregularidades nos 03 lotes citados e solicitou o pedido de recolhimento voluntário. Os demais produtos da marca Best Beef seguem sendo comercializados de forma segura, já que não teve o risco da contaminação por Salmonella.
Inclusive a empresa conta com um site que está ativo e com vasta variedade de cortes disponíveis para a escolha dos clientes. Além disso, quando pesquisada nos supermercados, também encontra-se nos grandes centros, com grande diversidade de preços. Portanto é a prova de que a empresa ainda segue comercializando seus produtos e todos com o aval da Anvisa, visto que tratou-se apenas de um caso isolado.
Apesar disso, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.
QUAL É O ÚLTIMO PRODUTO POPULAR QUE FOI BARRADO PELA ANVISA?
O queijo é rico em proteínas e demais nutrientes importantes. Além disso, o produto está presente em vários pratos culinário como pizzas, lasanhas, pães, tortas, macarronadas e diversas outras refeições. Devido o seu alto consumo, a Anvisa se precaveu em analisar de forma mais rigorosa a produção da mercadoria que está presente todos os dias na mesa da população.
Sendo assim, de acordo com informações do portal da Cidade de São Paulo, a marca que iremos destacar é a de queijo descrito como: “Queijo Minas Artesanal marca do Serro”. A empresa é a Cooperativa de Produtos Rurais do Serro e o motivo da suspensão foi pela substância fatal da Salmonella, mesma bactéria citada acima no produto Pimenta-do-reino.
Em resumo, a bactéria fatal Salmonella está dispersa no meio ambiente e pode ser ingerida por meio de alimentos contaminados com fezes de animais, o que acontece, por exemplo, ao se comer carnes e ovos crus ou mal passados ou quando não se lava as mãos antes de cozinhar ou manipular alimentos.
De acordo com informações do portal Gov da Anvisa, a Cooperativa de Produtos Rurais do Serro enviou um comunicado de recolhimento voluntário. Portanto, a autarquia solicitou a comercialização do produto Queijo Minas Artesanal, marca Do Serro, Lote 19205, embalado em Polietileno à vácuo de 400 e 800 g.
As validades são: 01/07/2024; 04/07/2024; 07/07/2024; 10/07/2024; 10/07/2024; 16/07/2024; 18/07/2024; 21/07/2024; 23/07/2024; 25/07/2024; 28/07/2024; 30/07/2024 e 01/08/2024. A data da publicação foi no dia 06 de maio de 2024. Por se tratar de um caso isolado, apenas o lote citado está suspenso pelo órgão fiscalizador.
De acordo com apuração do TV Foco, a marca segue funcionando normalmente e comercializando os seus produtos. Apesar do recolhimento voluntário da Cooperativa de Produtos Rurais do Serro, que demonstra a preocupação da empresa com os seus consumidores, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.
QUAL O PAPEL DA ANVISA?
A Anvisa desempenha um papel fundamental no Brasil quando se trata de garantir a segurança e qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde.
Ela é responsável por estabelecer normas e regulamentos que assegurem que os alimentos, medicamentos, produtos médicos, cosméticos e vários outros produtos e serviços estejam em conformidade com padrões de qualidade e segurança.
