Vai ter diarreia e vomitar: Anvisa faz proibição contra carne n°1 das donas de casa e retira de mercados

A Agência Nacional da Vigilância Sanitária sempre entra em ação quando encontra alguma irregularidade em um produto, antes que ele possa chegar até os lares dos brasileiros

A Anvisa (Agência Nacional da Vigilância Sanitária) proibiu marca n°1 de carne, bastante popular entre as donas de casa, onde solicitou a retirada da mesma dos mercados às pressas por conta de uma contaminação de bactéria que não só faz mal ao organismo, como também vai te fazer vomitar e ter diarreia caso ocorra a consumação desse produto impróprio.

A data da publicação da Medida Cautelar foi de 15 de março de 2024, onde o órgão fiscalizador entrou em ação para impedir a comercialização do lote danificado. Para quem não sabe, as carnes vermelhas contém vitaminas do complexo B, que agem também na produção de energia, em nosso sistema nervoso e na formação de pele, unha e cabelo.

A carne também possui outros minerais importantes para o nosso organismo como o zinco, o fósforo e o potássio, de acordo com informações do portal Minerva Foods. Além de ser uma das misturas mais consumidas pelos brasileiros, uma proibição de uma marca de carne sempre causa espanto.

Estamos falando da Carne Moída Congelada de Bovino, da marca Supremo Carnes. É que no dia 15 de março de 2024, de acordo com o portal Gov da Anvisa, o órgão determinou o recolhimento do produto. Trata-se do lote 220224, com produção 22/02/2024 e prazo de validade 21/02/2025.

A Medida Cautelar aconteceu por conta de um resultado insatisfatório em relação a presença acima dos limites estabelecidos no padrão microbiológico (ensaio de mesófilos viáveis e Esherichia coli). Desse modo, essas bactérias que habitam no intestino de animais endotérmicos, podem provocar mal-estar.

A presença da Esherichia coli pode indicar aspectos relativos à qualidade da água e de alimentos, por exemplo. Além disso, a bactéria pode causar doenças, como infecções urinárias, diarreia , provocar vômito e a colite hemorrágica e síndrome hemolítico-urêmica de acordo com informações do portal Brasil Escola.

QUAL É A SITUAÇÃO HOJE?

Na época, a empresa realizou o recolhimento voluntário do lote que apresentou esse problema por causa da Resolução-RE Nº 1.032. Vale destacar que somente esse lote em específico acabou afetado pelo problema e já está recolhido dos supermercados.

Portanto, qualquer outro produto da marca pode ser comercializado normalmente. A empresa é referência em sua área de atuação, respeitando ao meio ambiente e sempre focando em carnes com o melhor sabor de acordo com o site da Supremo Carnes.

Apesar de se tratar de um recolhimento voluntário, que mostra que a empresa se preocupa com os clientes, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da mesma a respeito do ocorrido, porém o espaço continua aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

COMO FAZER UMA DENÚNCIA NA ANVISA?

Para denunciar uma questão relacionada à saúde pública à Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), os indivíduos podem acessar o site oficial da agência e utilizar o formulário específico disponível na seção de denúncias.

Contudo, nesse formulário, é necessário fornecer detalhes precisos sobre a situação denunciada, incluindo informações sobre o produto ou serviço em questão. Além disso, o local onde foi encontrado e qualquer evidência relevante que possa ajudar na investigação.

Após o envio da denúncia, a Anvisa irá analisar o caso e tomar as medidas apropriadas, conforme necessário, para garantir a proteção da saúde pública.