Ordem da Anvisa: A interdição contra 2 restaurantes populares e +1 padaria por flagra de nojeira

Anvisa pega clientes de surpresa ao interditar 2 restaurantes amados e uma das padarias mais famosa da cidade

Uma ação contundente da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) resultou na interdição de dois restaurantes populares e uma padaria, após flagrantes chocantes de condições higiênicas precárias, incluindo a presença de baratas. A medida, que ocorreu após inspeções rigorosas, destaca a seriedade das normas sanitárias e levanta preocupações sobre a segurança alimentar na região.

Após receber uma denúncia anônima, a Vigilância Sanitária de Maceió interditou um restaurante na Ponta Verde em Junho de 2022 devido a várias irregularidades graves.

Segundo o Cada Minuto, entre elas estavam armazenamento inadequado de alimentos, falta de higiene, presença de esgoto a céu aberto e uso de utensílios impróprios. Os fiscais visitaram o local após receberem a denúncia anônima.

De acordo com Airton Santos, coordenador da Vigilância Sanitária, o restaurante apresentava um sério risco iminente à saúde pública.

“Ao chegarmos lá, constatamos diversas violações das normas sanitárias. Infelizmente, o proprietário não está seguindo as diretrizes básicas. O local estava totalmente insalubre, com alimentos vencidos e condições inadequadas para operar. Optamos por interditar o estabelecimento porque representa um perigo iminente à saúde, com potenciais efeitos adversos para a população”, explicou.

O restaurante foi notificado, autuado e teve um prazo de 30 dias para realizar as correções necessárias e retomar suas atividades, seguindo as normas sanitárias. Dependendo da gravidade das infrações constatadas, o estabelecimento poderia ter sido multado em valores que variam de R$180,00 a R$19 mil.

Até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido.

Baratas no estabelecimento

De acordo com o G1, um restaurante localizado em Santos, no litoral de São Paulo, teve suas atividades na cozinha suspensas depois que a Seção de Vigilância Sanitária (Sevisa) recebeu reclamações sobre o estabelecimento. A situação ocorreu em Julho do ano passado.

Conforme a prefeitura, uma equipe da Sevisa inspecionou o restaurante na Avenida Conselheiro Nébias durante o horário de funcionamento e encontrou várias irregularidades na área da cozinha. Estas incluíam falta de higiene, ausência de etiquetas nos alimentos, necessidade de reparos na instalação elétrica, entre outros problemas.

As imagens obtidas pelo G1 mostram as paredes cobertas de óleo e os equipamentos da cozinha extremamente sujos. Além disso, alimentos estavam expostos e havia presença de insetos.

A Sevisa destacou que não foram encontradas irregularidades nas outras partes do restaurante Boqueirão Sport Bar. Portanto, apenas a cozinha foi interditada.

A prefeitura esclareceu que a fiscalização foi realizada após denúncia à Ouvidoria Municipal, procedimento padrão a ser seguido.

O restaurante Boqueirão Sport Bar não havia respondido aos contatos feitos pelo G1 e nenhuma nota foi encontrada para explicar todo o ocorrido.

Padaria é interditada

No dia 17 de abril desse ano, uma padaria localizada no bairro Gilson Carone, em Cachoeiro de Itapemirim, no sul do Espírito Santo, foi interditada pela Vigilância Sanitária (VISA) após fiscais constatarem diversas irregularidades no local.

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Segundo a VISA, a padaria apresentava condições precárias de higiene, com sujeira acumulada no chão, nas paredes e nos equipamentos, além de produtos vencidos e armazenados de forma inadequada.

De acordo com o G1, o dono da padaria foi detido pela Guarda Civil Municipal e encaminhado à delegacia. Ele pode responder por crimes contra a saúde pública.

Os produtos impróprios para consumo foram apreendidos e descartados.

Até o momento não foi encontrada nenhuma nota oficial ou posicionamento da empresa, visto que não foi divulgada seu nome.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o site oficial da agência e localize a seção de Ouvidoria ou Denúncias. Preencha o formulário com informações detalhadas sobre o ocorrido, incluindo local, data e descrição clara dos problemas observados.

Anexe evidências, se possível, como fotos ou vídeos. Após enviar a denúncia, acompanhe através dos canais disponíveis para verificar o status e qualquer ação tomada pela Anvisa em resposta à sua queixa.