Tudo sobre o restaurante amado e mais quatro que acabaram sendo autuados pela Anvisa
O importante órgão Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tem a função de promover a saúde da população brasileira por meio do controle sanitário. Dessa vez, falaremos de uma autuação do órgão federal que mandou fechar um restaurante amado de um shopping e mais 4 que você ama frequentar.
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É fato falar que, quase todo mundo costuma separar uma grana que recebe do salário para os momentos de lazer. Uma das atividades preferidas é ir até um restaurante comer a sua comida favorita. Justamente por conta disso, uma notícia como essa acaba gerando preocupação nas pessoas e causa um grande alarde.
Em novembro de 2023, conforme matéria do portal G1, a Anvisa informou que interditou quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP), após identificar a presença de baratas. A autarquia chegou a trazer mais detalhes sobre a situação.
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De acordo com a Anvisa, “a presença dos insetos foi observada nos estabelecimentos Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria”. O órgão informou, em nota, que os restaurantes só serão autorizados a reabrir quando provarem que conseguiram eliminar a infestação.
Comunicado do Aeroporto:
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De acordo com a Anvisa, “a presença dos insetos foi observada nos estabelecimentos Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria”. O órgão informou, em nota, que os restaurantes só serão autorizados a reabrir quando provarem que conseguiram eliminar a infestação.
Situação atual:
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Vale lembrar que o problema foi resolvido e atualmente os restaurantes funcionam normalmente para atender as necessidades do público que circulam pelo aeroporto.
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O Parmê também foi interditado
Segundo a CNN Brasil, o restaurante Parmê do Norte Shopping, no Cachambi, zona norte do Rio de Janeiro, também foi lacrado durante uma fiscalização. Isso porque os agentes da Delegacia Especial de Crimes Contra o Consumidor e da Vigilância Sanitária encontraram mais de 100kg de alimentos impróprios para consumo, fora do prazo de validade ou em desacordo com as normas para armazenagem.
Entre eles havia frios, molhos, carnes, linguiça e camarão que eram mantidos fora de temperatura adequada e sem proteção. Os produtos foram descartados. O gerente do restaurante foi preso em flagrante com base na Lei dos Crimes Contra as Relações de Consumo. A pena varia de 2 a 5 anos de prisão.
A CNN pediu um posicionamento da rede de restaurantes e ficou no aguardo da resposta. O Norte Shopping informou que colaborou com a operação realizada pela Anvisa. Na época, a Parmê não se pronunciou sobre o ocorrido, mas deixamos o espaço aberto para algum esclarecimento da empresa.
Situação atual:
Basta uma rápida pesquisa para concluir que o restaurante voltou a funcionar normalmente. É uma prova de que eles cumpriram as exigências da Anvisa.
Qual a diferença de Anvisa e Vigilância Sanitária?
A Visa é a Vigilância Sanitária e, diferente da Anvisa que é um órgão nacional, a Visa é regional e vinculado às secretarias estaduais/municipais de saúde. Sua principal função é promover a proteção da saúde da população.
