Alergia e risco à saúde: Anvisa decreta retirada de 2 marcas populares de salgadinho dos mercados e situação atual

O órgão cravou a retirada às pressas dessas duas marcas de salgadinho devido a riscos à saúde

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão regulador e fiscalizador de qualidade do Governo Federal. No ano de 2023, a autarquia cravou uma série de proibições em diversas áreas, envolvendo serviços e produtos. Dessa vez, falaremos sobre duas marcas de salgadinho retiradas dos mercados no ano passado por oferecerem riscos à saúde.

Bom, não podemos negar o quanto esses produtos são amados. A maioria das pessoas tem os salgadinhos como um dos lanches favoritos, e é indiscutível o quanto esse simples alimento pode nos remeter até mesmo a nossa infância, com boas memórias e momentos divididos entre amigos. No entanto, 2 marcas desse petisco popular precisaram ser retiradas dos mercados, e o motivo você confere aqui.

Segundo as informações do portal oficial da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, no dia 16 de maio de 2023, 2 lotes (lotes nº 5756062 e 5756104) do famoso Salgadinho de Milho com Queijo, da marca Popcorners White Cheddar, da empresa Pepsico do Brasil, acabaram sendo arrancados dos mercados e o motivo foi surpreendente, principalmente por se tratar de uma marca tão famosa.

As informações dão conta de que os lotes estavam sem advertências na rotulagem, em língua portuguesa, sobre a presença de derivados de leite e lactose, e, para pessoas alérgicas a esses ingredientes, haveria um risco de intoxicação ou, em casos mais graves, até mesmo a internação hospitalar. Dessa forma, sendo proibido por poder causar até mesmo morte em casos mais severos.

Conforme informações apuradas, a empresa responsável pela marca, até o momento não se pronunciou sobre o caso, não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações a respeito do ocorrido, porém, o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor sua versão dos fatos.

Mas, vale destacar que o resto dos seus produtos estão sendo encontrados à venda normalmente no mercado. Inclusive, atualmente até mesmo o da marca Popcorners White Cheddar pode ser encontrado nos marcados e marketplaces.

Intolerância a lactose

A ausência de informações pode levar uma série de problemas para pessoas que possuem algum tipo de alergia ou, como no caso acima, quem possui intolerância a lactose. E quando não é detectada e diagnosticada, pode resultar em problemas digestivos que afetam a mucosa e a flora intestinal ao longo do tempo.

Os sintomas mais comuns da intolerância à lactose incluem náusea, dores abdominais, diarreia ácida e abundante, gases e desconforto. Porém, um risco fatal não é tirado de contexto. Pois um produto que não específica os seus ingredientes, um consumidor alérgico pode sofrer sérias consequências ao ingerir o produto.

Outra marca de salgadinho proibida

Ainda conforme as informações da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, no dia 04 de dezembro de 2023, a Anvisa também fez o recolhimento de todos os lotes do conhecido Amendoim Japonês, da marca Canaã, tirando o salgadinho de todos os mercados e proibindo a venda.

Segundo a fonte, os alimentos estavam sem advertências da presença de soja e trigo nos rótulos. Que também seria um risco sério para pessoas alérgicas, não tendo outra alternativa a não ser retirar imediatamente o produto de circulação. Assim, evitando intoxicações alimentares ou casos mais graves.

Vale destacar que o Amendoim Japonês ainda não se encontra sendo comercializado no mercado, com a sua proibição ainda em vigor. Além disso, até o momento não foi encontrada nenhuma nota oficial ou posicionamento da empresa mencionada, lembrando que o espaço permanece em aberto para que ela possa expor sua versão dos fatos

O que é a Anvisa fiscaliza?

A Anvisa verifica e fiscaliza a qualidade e a segurança dos produtos de estabelecimentos de alimentos, como: industrias, supermercados, restaurantes, fast foods, cozinhas industriais, açougues, padarias, portos, aeroportos.

Além de serviços como bufês e eventos, a fim de garantir a minimização de riscos à saúde da população pelo consumo de alimentos contaminados que podem causar doenças alimentares, surtos e até mesmo a morte.