Vai te causar câncer: Anvisa faz proibição contra 2 marcas de tempero n°1 das donas de casa às pressas

A autarquia decreta a proibição de 2 marcas de tempero famosas e n° 1 das donas de casa. O órgão retira os produtos às pressas dos mercados e você precisa saber o porquê agora

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) atua garantindo a segurança e qualidade de diversos produtos e serviços do nosso cotidiano. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a proibição do órgão contra 2 marcas de tempero n°1 das donas de casa. Os produtos foram arrancados às pressas das prateleiras, isso porque poderiam causar até câncer.

Por se tratar de dois produtos altamente consumidos pelos brasileiros, a Anvisa, visando garantir a proteção e segurança da população precisou proibir esses alimentos. Presentes em praticamente todos os lares, ambos são muito queridos e utilizados pelas donas de casa, e trata-se de duas marcas muito famosas: Bretas e Alfa. A seguir, confira todos os detalhes sobre as proibições.

Segundo o portal de Consultas da Anvisa, no dia 23 de abril de 2024, a agência determinou a suspensão da distribuição e comercialização da Canela moída Bretas (B221108-03), da empresa GSA Gama Sucos e Alimentos LTDA. A autarquia cravou a proibição do produto após o resultado insatisfatório no ensaio de pesquisa de matéria estranha macroscópica e microscópica.

De acordo com a Anvisa, foram encontrados a presença de sete fragmentos de pelo de roedor, o que indica um grande risco a saúde dos consumidores, já que estava muito acima do limite permitido pela legislação brasileira. Além de 140 fragmentos de fios plásticos, também altamente prejudiciais ao ser humano.

Vale dizer que, por se tratar de um caso isolado, apenas o lote citado foi barrado pela Anvisa. Portanto, a empresa segue comercializando normalmente os seus produtos. Além disso, até o momento não foram encontradas notas oficiais, tampouco manifestações da empresa a respeito do ocorrido, porém, o espaço continua aberto para que a mesma possa expor seu posicionamento.

Outra marca proibida pela Anvisa

Conforme as informações disponibilizadas pelo portal da Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo, no dia 05 de janeiro deste ano, a Farinha Panko, da marca Alfa Alimentos, amada pelas donas de casa pela versatilidade, teve o lote com data de validade 25/11/2024, totalmente suspenso pela Anvisa, devido contaminação no produto.

De acordo com as informações divulgadas pela Anvisa, a produção da farinha ocorreu durante um período de reformas estruturais no estabelecimento, e assim os produtos fabricados naquele período estariam expostos à contaminação química e física, sendo um grande risco se consumido pelos compradores.

Segundo a Anvisa, a Alfa Alimentos fez questão de se manifestar sobre o ocorrido, inclusive, mostraremos a seguir o pronunciamento da gigante. Destacando que o resto dos lotes não foram proibidos, com as farinhas da marca sendo encontradas normalmente em mercadinhos e lojas virtuais.

Pronunciamento da Alfa

“A indústria alimentícia Alfa ltda informa aos consumidores que o produto mistura flocada para empanados (panko), da marca alfa alimentos, com a data de validade 25/11/2024, conteúdo líquido 1.000 g em embalagem plástica, será recolhido do mercado consumidor”.

“Esta medida decorre do fato que a produção deste produto ocorreu em um momento em que nossa fábrica estava passando por reformas estruturais para adequação à legislação vigente. Solicitamos aos consumidores que possuam esses produtos que entrem em contato com a indústria alimentícia alfa ltda para que seja agendada a sua substituição”.

“A troca será realizada sem custos adicionais, como parte do nosso compromisso com a satisfação e segurança do cliente. É importante destacar que, embora não tenhamos identificado evidências de contaminação nos produtos afetados, existe a possibilidade de risco à saúde dos consumidores. A produção durante as reformas estruturais poderiam potencialmente levar a contaminações químicas ou físicas do produto, o que pode acarretar riscos variados à saúde”.

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Riscos de câncer nos alimentos

Existem três tipos de contaminação dos alimentos, sendo elas, biológica, química, física, por isso a ação da Anvisa é de suma importância. Segundo o portal ‘Neo Prospecta’, cerca de 600 milhões de pessoas adoecem e 420 mil pessoas morrem devido a infecções alimentares todos os anos. E uma grande parte desses óbitos, vêm de doenças como o câncer, por exemplo.

Isso porque, nos três tipos de contaminações presentes na indústria alimentícia, existe uma grande presença de compostos que são capazes de desenvolver doenças graves, como o câncer. Na contaminação biológica, a presença de micotoxinas produzidas por fungos, estão ligadas a diversas adversidades, como câncer, mutagênese, desordens gastrointestinais, entre outras.

Já em relação à contaminação química, como a presença de metais pesados como, arsênio, cádmio, chumbo e mercúrio, sua ingestão pode acarretar a sua acumulação no corpo e pode levar a diversos problemas, incluindo o dano de órgãos sensoriais, osteoporose, doenças cardiovasculares e até o desenvolvimento de câncer.

Quanto a físicas, a presença do furano, produzido quando madeira, como a do pinheiro, é destilada, presente em grãos de café e comidas pré-prontas para bebês, tem potencial para causar câncer de fígado, mas mais estudos ainda precisam ser realizados para avaliar seu efeito carcinogênico. Todavia, seu consumo não faz bem à saúde do ser humano.

Como fazer uma denúncia para a Anvisa?

A Anvisa oferece diversos canais para que você possa fazer uma denúncia:

Fale com a Ouvidoria:

• Telefone: 0800 642 9782 (ligação gratuita para todo o Brasil, disponível das 7h30 às 19h30, de segunda a sexta-feira, exceto feriados).
• Site da Anvisa: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Formulário eletrônico: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Aplicativo “Anvisa Móvel”: disponível para Android e iOS.
• Presencialmente: na sede em Brasília, de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h.

Disque Saúde:

• Telefone: 136 (ligação gratuita para todo o Brasil).
• Funcionamento: 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Vigilância Sanitária Estadual ou Municipal:

• Procure o contato da Vigilância Sanitária do seu estado ou município.

Site:

• Página “Denúncias”: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/canais_atendimento/ouvidoria
• Preencha o formulário online.