Substância fatal e retirada dos mercado: Anvisa proíbe 3 marcas queridinhas de café, farinha e chocolate

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária barrou de forma imediata a comercialização de produtos como café, farinha e chocolate que apresentavam um alto risco ao consumidor

Com o papel essencial de promover a segurança de todos quando o assunto diz respeito a higiene de produtos e serviços, a ANVISA entrou em cena mais uma vez e proíbe 3 marcas de café, farinha e chocolate.

A relevância desses 3 alimentos no cotidiano é inegável. É comum encontrar pessoas que apreciam um chocolate após as refeições principais, um pão ou salgado feito com farinha pela manhã e o café, uma bebida amplamente consumida no Brasil. No entanto, é importante mencionar que algumas marcas foram barradas no ano de 2023 e 2024.

CAFÉ

De acordo com informações do site ‘vigilanciasanitariasc.com’, no dia 29 de março de 2023, a Anvisa proibiu e retirou do mercado um lote do Café Moído e Torrado da marca Café da Terra. Isso ocorreu devido à presença de fragmentos que, de acordo com o Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, poderiam causar danos graves aos consumidores.

O Material analisado revelou a presença de fragmentos rígidos de brilho (fragmentos de vidro) no lote específico dos cafés citados acima. Segundo as informações disponíveis, a Café Terra não emitiu nenhum comunicado sobre o ocorrido. Vale dizer que a proibição se restringe apenas ao lote mencionado, garantindo que os demais produtos da marca possam ser consumidos sem riscos a população.

FARINHA

Conforme a fonte mencionada, datadas de 5 de janeiro de 2024, a Farinha Panko da marca Alfa Alimentos, teve um lote com data de validade 25/11/2024 totalmente suspenso de circulação pela Anvisa devido à contaminação.

Ainda segundo a fonte, a produção da farinha ocorreu em um período que o estabelecimento estava em reforma, fazendo com que o produtos ficassem expostos a contaminação química e física, ocasionado um alto risco se consumida por clientes.

Conforme divulgado pela Anvisa, a empresa responsável pelo produto, a Alfa Alimentos, não se posicionou sobe o acontecido, mas os lotes que não foram contaminados não foram proibidos, fazendo com que sua comercialização acontecesse de forma normal.

É importante dizer que, em caso de algum pronunciamento ou explicação sobre o fato ocorrido, o TV FOCO estará a disposição para alterar essas matéria.

CHOCOLATES

Ainda, a agência comunicou por meio da publicação Resolução-RE Nº 3.429, de 8 de setembro de 2023, que interditou por precaução o lote nº 210323 do produto Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, da marca Guimarães, fabricado pela empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos LTDA.

A medida de impedição de atividade foi provocada devido o resultado insatisfatório no ensaio de determinação de cádmio, segundo o Laudo de Análise Fiscal nº 1111.1P.0/2023, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.

Vale destacar que, o cádmio é um metal pesado prejudicial à saúde, podendo causar câncer e afetar órgãos como fígado e rins. Apesar de um caso isolado ter sido identificado, a empresa já retornou a comercialização do produto em questão, que agora está disponível no Google Shopping. Outros produtos da empresa continuam no mercado, sem manifestação oficial da empresa sobre o assunto.

O que a ANVISA faz?

A Anvisa desempenha um papel fundamental no Brasil quando se trata de garantir a segurança, qualidade e eficácia de alguns produtos e serviços relacionados à saúde que existem no nosso dia a dia.

Ela é responsável por estabelecer normas e regulamentos que assegurem que os alimentos, medicamentos, produtos médicos, cosméticos e vários outros produtos e serviços estejam em conformidade com padrões de qualidade e segurança.