Surpreenda-se com uma proibição contra manteiga, rival da Aviação, feita pela Anvisa, com graves riscos aos consumidores
A Anvisa cumpriu o seu dever em proteger a população e os consumidores, com a proibição de uma marca de manteiga bastante famosa, rival da Aviação, com acusações que poderiam trazer complicações aos clientes dos mercados, algo que repercutiu bastante, com a sua retirada urgente dos mercados.
As informações são do site “consultas.anvisa.gov.br”, o qual informou no dia 25 de junho deste ano, que a Anvisa proibiu um lote de manteiga da marca Coopernova, pois o processo de pasteurização lenta do creme de leite e/ou creme de soro utilizado na produção não foi realizado de forma correta e garantida.
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A Anvisa, por meio de um relatório oficial com todos os levantamentos e causas, trouxe mais detalhes do recolhimento e da proibição da venda em mercados da manteiga, dizendo:
“Por não garantir a pasteurização lenta do creme de leite e/ou creme de soro utilizado na produção de manteiga de primeira qualidade, manteiga comum e nata”, destacou o órgão regulador.
Para aqueles que não sabem, a pasteurização é um processo essencial para matar as bactérias presentes na produção, e os sintomas provocados pelo consumo de alimentos sem esse devido cuidado pode provocar febre, dores de cabeça, vômitos, náuseas, e até mesmo delírios e coma da pessoa.
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A empresa em questão não se pronunciou sobre o caso, mas, mesmo assim, o espaço continua em aberto para que a mesma possa expor a sua versão dos fatos, com a situação da medida cautelar estando ainda em vigor no portal da Anvisa, com o lote retido e indisponível de ser vendido até hoje.
Também é importante que você evite ingerir certos tipos de alimentos sem conhecer a sua origem, e também evite comprar produtos sem saber a sua procedência, diminuindo assim o risco de possíveis complicações de saúde, tomando as devidas precauções.
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Vale ressaltar que algumas dessas marcas são nomes de peso na indústria de alimentos do Brasil, com anos de serviço competente e de respeito aos brasileiros, e erros assim podem acontecer na fabricação, com todos os cuidados e medidas tomadas pensando na saúde e bem-estar do consumidor.
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Quais produtos precisam da aprovação do órgão regulador no Brasil?
Segundo informações do site “licempre.com”, o registro na Anvisa é obrigatório para as empresas que fabricam e importam produtos alimentícios, farmacêuticos, correlatos, saneantes e cosméticos, devendo ser sempre analisados e passados por uma perícia especializada do órgão para receberem aprovação.