ANVISA acaba de proibir uma das marcas de pimenta mais populares do mercado após descoberta de risco e donas de casa ficam em alerta
É fundamental que os consumidores, ainda mais as donas de casa, estejam em alerta até mesmo na hora das compras, mesmo que seja apenas para adquirir temperos, como as pimentas.
Isso porque, até mesmo esse tipo de produto, não está isento de possíveis proibições por parte da ANVISA.
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Falando nisso, uma marca de pimenta amplamente consumida em todo o país, vista como nº1 para milhares de consumidores, acaba de enfrentar uma suspensão após ter sérios riscos identificados.
Dito isso, a partir dessas informações oficiais da autarquia, a equipe do TV Foco, especializada em fiscalizações e serviços, traz mais detalhes do que causou a proibição e seus respectivos riscos.

A proibição:
No dia 17 de janeiro de 2025, a ANVISA publicou a RESOLUÇÃO-RE Nº 243, suspendendo a comercialização, distribuição, propaganda e uso do produto Molho de Pimenta Cremoso Suave, da marca Mendes.
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O lote MPS541104, fabricado pela empresa Mendes Alimentos LTDA, foi retirado após apresentar resultados insatisfatórios no ensaio de determinação de ácido sórbico.
Importância da empresa e declarações:
Até o momento, a empresa não se manifestou oficialmente sobre a suspensão do produto. No entanto, o espaço permanece em aberto caso a mesma queira expor a sua versão dos fatos:
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- Importância da empresa: A Mendes Alimentos Limitada, que apesar de ter sido fundada somente em 2023, tem grande relevância no mercado nacional de condimentos, conhecida por sua ampla linha de produtos que inclui molhos, temperos e conservas. Sua presença nos supermercados de todo o Brasil a torna uma marca de fácil acesso ao consumidor.
Além disso, é bom deixar claro que a resolução afetou somente o lote mencionado. Ou seja, os demais produtos da marca continuam sendo vendidos normalmente e sem nenhum tipo de restrição.
Riscos:
A presença inadequada de ácido sórbico, além de infringir as normas regulamentares, ainda pode apresentar sérias consequências pelo consumo.
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Para quem não sabe, o ácido sórbico é um conservante utilizado para inibir o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior durabilidade dos produtos.
No entanto, o consumo em concentrações inadequadas pode causar:
- Reações alérgicas;
- Iritação gastrintestinal;
- Dores abdominais;
- Náuseas;
- Vômitos.
Além disso, a exposição prolongada ao ácido sórbico pode levar a danos hepáticos e renais, alteração da microbiota intestinal e até mesmo disfunções metabólicas, afetando o equilíbrio do organismo.
Em casos mais graves, pode haver comprometimento do sistema imunológico, resultando em maior suscetibilidade a infecções e doenças crônicas.
Os consumidores que adquiriram o Molho de Pimenta Cremoso Suave da marca Mendes, do lote MPS541104, devem interromper imediatamente o uso.
Além disso, podem entrar em contato com o estabelecimento em que fizeram a compra ou com órgãos de defesa do consumidor para informações sobre a devolução e eventuais reembolsos.
Conclusões:
A ANVISA proibiu a venda do Molho de Pimenta Cremoso Suave da marca Mendes devido à presença inadequada de ácido sórbico, um conservante que pode causar diversas reações adversas à saúde, como alergias, irritações e até danos aos rins e fígado.
Consumidores que adquiriram o produto devem interromper o uso e procurar seus direitos.
Mas, para saber mais informações sobre a ANVISA, clique aqui*.