Mapa afirmou que 84% dos azeites de oliva importados como extravirgem estariam sofrendo fraude em suas classificações
Na última quarta-feira, 06, o Governo Federal emitiu uma notícia sobre algumas marcas de azeite de oliva.
Isso porque, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) afirmou que 84% do produto importados como extravirgem estariam sofrendo fraude.
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Em suma, existem algumas irregularidade na classificação do tipo extravirgem, virgem ou lampante, que está relacionado a qualidade ofertada ao consumidor.
De acordo com o Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), a fraude é relacionada a substituição do produto por óleo vegetal,
Além disso, segundo o site oficial do Governo Federal, o laboratório também analisou a adição de corantes e aromas não permitidos no azeite de oliva.
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Desse modo, mesmo que o azeite seja autêntico, derivado de oliveiras, suas características sensoriais podem variar.
Vale dizer que essas práticas podem representar risco à saúde dos consumidores.
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Azeite de Oliva (Foto: Reprodução / Internet)
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MAIS SOBRE O ASSUNTO
Para identificar as diferenças de qualidade nos azeites de oliva ofertados ao consumo, o Laboratório Federal de Defesa Agropecuária no Rio Grande do Sul (LFDA-RS) realiza análises sensoriais do produto para provar e identificar nele aromas e sabores.
Desse modo, é possível analisar pequenas variações de qualidade nos produtos. A agência também classifica se aquele azeite é virgem, extravirgem ou lampante.
De acordo com o site do Governo Federal, neste ano, a agência recebeu cerca de 46 amostrar de azeite de oliva importados e encontrou problemas.
Os estudos apontaram que 82,6% apresentaram irregularidades, uma vez que os produtos estavam sendo importados e comercializadas como azeite de oliva extravirgem.
No entanto, a agência provou que 82,6% dos produtos não atenderam aos padrões sensoriais dessa classificação.
A maioria dos produtos foram coletados nas fronteiras pela Vigilância Agropecuária Internacional (Vigiagro),
O universo de amostras analisadas pelo LFDA-RS não representa necessariamente todo o mercado brasileiro de azeite de oliva, mas sim uma área específica de investigação.
Ministério da Agricultura e Pecuária (Foto: Reprodução / Internet)
QUAL É A MARCA DE AZEITE DE OLIVA MAIS VENDIDA NO BRASIL?
A marca de azeite Gallo é considerada a 1ª marca portuguesa de azeites do mundo.
Azeite de Oliva (Foto: Reprodução / Internet)
