ANVISA interdita lanchonete nº1 de Porto Alegre no RS após encontrar baratas, insetos e alimentos podres em condições precárias de higiene
Pegando todos de surpresa, a ANVISA interditou a lanchonete nº 1 de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, após uma fiscalização que revelou condições insalubres e repulsivas.
Baratas, outros insetos e alimentos em estado de decomposição foram encontrados no estabelecimento, o que levou à suspensão imediata das atividades.
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O TV Foco, a partir do seu time de especialistas e das informações divulgadas pelo Terra, detalha agora interdição de lanchonete de Porto Alegre por irregularidades na manipulação de alimentos.
Interdição de lanchonete
No dia 27 de dezembro de 2024, a equipe da Vigilância de Alimentos da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Porto Alegre interditou a lancheria Feitiçaria Lanches, situada na Avenida Baltazar de Oliveira Garcia, 2.550, no bairro Costa e Silva.
A ação ocorreu após denúncia recebida pelo telefone 156, levando os agentes a realizar uma inspeção detalhada no estabelecimento.
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Irregularidades
Durante a vistoria nas áreas de cozinha, padaria e restaurante, os fiscais identificaram diversas irregularidades sanitárias que comprometiam a segurança alimentar dos clientes.
Contudo, entre os problemas encontrados estavam:
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- Ambiente sujo
- Armazenamento inadequado de alimentos
- Presença de baratas e outros insetos na área de produção
- Alimentos com prazo de validade expirado
- Equipamentos em condições precárias de uso
- Produção de maionese com ovo cru, prática proibida devido ao risco de contaminação por salmonela.
Vigilância Sanitária
A Vigilância Sanitária ressaltou que condições como essas representam sérios riscos à saúde pública, justificando a interdição imediata do local.
Contudo, para retomar suas atividades, a lancheria deveria cumprir todas as exigências notificadas, incluindo:
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- Higienização completa do ambiente
- Correção no armazenamento dos alimentos
- Adequação dos equipamentos
Por fim, a Feitiçaria Lanches não se manifestou até o fechamento desta reportagem.
Contudo, ao procurar a lanchonete na internet, o Google exibe a mensagem que o estabelecimento está “Permanentemente fechado”. No instagram, a ultima postagem foi realizada no dia 23 de dezembro do ano passado,
Como fazer uma denuncia para a Anvisa?
Para realizar uma denúncia à Anvisa, siga os seguintes passos:
- Acesse o canal “Fale com a Ouvidoria”: Utilize a plataforma Fala.BR para registrar sua manifestação.
- Preencha o formulário eletrônico: Em seguida, descreva detalhadamente o fato, fornecendo informações que possibilitem a apuração da denúncia.
- Anexe evidências: Sempre que possível, inclua fotos ou materiais que comprovem os fatos relatados.
- Acompanhe sua denúncia: Porém, após o envio, você poderá acompanhar o andamento da sua manifestação pela mesma plataforma.
CONCLUSÃO
Por fim, a interdição da Feitiçaria Lanches evidencia a importância da fiscalização sanitária no setor alimentício e reforça a necessidade de estabelecimentos cumprirem rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar para garantir a saúde dos consumidores.
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