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Baratas, comida contaminada e intoxicação: Ordem da ANVISA fecha 3 restaurantes e pizzaria popular vai à falência

20/03/2024 às 22h55

Por: Redação TV Foco
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Mulher em desespero / Anvisa - Montagem TVFOCO

Grave: Ordem da ANVISA fecha 3 restaurantes e pizzaria popular vai à falência

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, é o órgão responsável por determinar as regas de higiene e a vigilância sanitária em nosso país.

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E esse órgão que trabalha para defender a saúde da população, que consome bens, produtos, serviços e alimentação e precisam da qualidade sanitária deles para garantir a sua saúde.

O que chocou a muitos habitantes de João Pessoa foi o anúncio de que Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde da Cidade interditou três estabelecimentos. Já outro foi autuado, conforme noticiado pelo saobentoemfoco.com.

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Na ocasião, locais que passaram por isso foram o restaurante de comida japonesa em Manaíra, uma cafeteria em Cabo Branco e, uma pizzaria nos Bancários.

Ambos descumpriram regras de higiene e organização, quando foram encontradas baratas no depósito de alimentação, algo bem grave, pois pode acontecer a contaminação e intoxicação dos alimentos que posteriormente seriam consumidos pelos clientes.

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Ao fim da inspeção, os estabelecimentos supracitados têm 10 dias para apresentar defesa a Anvisa, sob pena de sofrerem multas e sansões.

Já uma outra pizzaria também localizada nos Bancários foi autuada e fechou, após uma cliente passar mal e ser internada em um hospital privado.

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Pizzaria encerra as atividades - foto: TV Foco

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Urgente: Proibição de produto querido pela Anvisa imediatamente

Anvisa – foto: TV Foco

Anvisa - foto: TV Foco

Anvisa – foto: TV Foco

Como evitar a contaminação por salmonella?

Recentemente, houve uma grave contaminação de alimentos no Estados Unidos, onde houve um surto após a contaminação da bactéria salmonella em melões, após a lavagens em tanques, cujo fezes de pássaros que sobrevoam nesses tanques como meio de transporte para as frutas, acabou causando até mesmo a morte de pessoas.

Para evitar essa contaminação, a Anvisa recomenda cuidado redobrado na contaminação cruzada de alimentos, com utensílios compartilhados como pias, tábuas e facas. Esses devem ser sempre lavados após a utilização e separados conforme o alimento que deve ser preparado.

Anvisa

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