Grave: Ordem da ANVISA fecha 3 restaurantes e pizzaria popular vai à falência
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a Anvisa, é o órgão responsável por determinar as regas de higiene e a vigilância sanitária em nosso país.
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E esse órgão que trabalha para defender a saúde da população, que consome bens, produtos, serviços e alimentação e precisam da qualidade sanitária deles para garantir a sua saúde.
O que chocou a muitos habitantes de João Pessoa foi o anúncio de que Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde da Cidade interditou três estabelecimentos. Já outro foi autuado, conforme noticiado pelo saobentoemfoco.com.
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Na ocasião, locais que passaram por isso foram o restaurante de comida japonesa em Manaíra, uma cafeteria em Cabo Branco e, uma pizzaria nos Bancários.
Ambos descumpriram regras de higiene e organização, quando foram encontradas baratas no depósito de alimentação, algo bem grave, pois pode acontecer a contaminação e intoxicação dos alimentos que posteriormente seriam consumidos pelos clientes.
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Ao fim da inspeção, os estabelecimentos supracitados têm 10 dias para apresentar defesa a Anvisa, sob pena de sofrerem multas e sansões.
Já uma outra pizzaria também localizada nos Bancários foi autuada e fechou, após uma cliente passar mal e ser internada em um hospital privado.
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Pizzaria encerra as atividades – foto: TV Foco
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Anvisa – foto: TV Foco
Anvisa – foto: TV Foco
Como evitar a contaminação por salmonella?
Recentemente, houve uma grave contaminação de alimentos no Estados Unidos, onde houve um surto após a contaminação da bactéria salmonella em melões, após a lavagens em tanques, cujo fezes de pássaros que sobrevoam nesses tanques como meio de transporte para as frutas, acabou causando até mesmo a morte de pessoas.
