O órgão agiu às pressas e determinou a proibição contra 4 restaurantes populares de SP que milhares amam ir. O caso se deu depois de serem encontradas baratas nos locais
Não há dúvidas de que a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é um dos órgãos mais importantes quando o assunto se trata de qualidade dos produtos e serviços. Afinal, todos desejam levar para casa ou consumir em algum estabelecimento, refeições que não causem qualquer efeito negativo.
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Pensando nisso, a autarquia entra em cena para proteger a população e possui a liberdade de fazer algumas proibições e até mesmo interdições, como foi o caso desta vez, quando o órgão lacrou 4 restaurantes tradicionais de São Paulo.
O fato é que, no dia (09) de novembro de 2023, a Anvisa agiu às pressas e determinou a interdição de quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP). A ordem veio devido à detecção de baratas nas instalações.
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É importante dizer que, existem 5 doenças que podem ser causadas pelo contato com baratas, sendo elas: a diarreia; hepatite A; febre tifoide; tuberculose e asma.
Diante da situação, os estabelecimentos acabaram lacrados, sendo eles o Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria. Os fiscais relataram ter encontrado baratas em diversas áreas dos restaurantes, incluindo cozinhas, locais de armazenamento de alimentos e salões de atendimento, situação essa que é um sério risco à saúde dos consumidores.
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Ainda de acordo com as informações apuradas pelo G1, a ANVISA divulgou um comunicado e destacou que os restaurantes apenas poderiam retomar suas atividades após a comprovação do fim da infestação.
“A equipe da Anvisa no Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas (SP) realizou inspeção de rotina em estabelecimentos de alimentação. Na ocasião foi detectado presença de baratas em quatro estabelecimentos localizados na praça de alimentação do aeroporto. A presença de insetos foi observada nos estabelecimentos Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria.
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Seguindo as regras aplicáveis aos estabelecimentos de alimentação, os restaurantes foram interditados até que comprovem ter conseguido eliminar a infestação. A administradora do aeroporto também será autuada e deverá prestar esclarecimentos.”, relatou a nota.
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COMUNICADO AEROPORTO
O Aeroporto de Viracopos também emitiu um comunicado oficial. Segundo eles, o fechamento dos restaurantes foi em uma área específica da praça de alimentação e a empresa fez questão de frisar seu compromisso em orientar a todos os responsáveis diante do ocorrido.
“Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana. A concessionária informa que recebeu, no início da tarde desta sexta-feira (10/11), uma Notificação Sanitária da Anvisa para prestar esclarecimentos sobre a ocorrência dentro de cinco dias e que irá cumprir com a determinação do órgão no prazo estabelecido”, comunicou.
SITUAÇÃO AGORA
Depois da interdição da ANVISA, os restaurantes tomaram as medidas exigidas para conseguirem abrir às portas outra vez e retornar ao funcionamento de forma normal. Hoje, todos estão funcionando e oferecendo os melhores serviços aos clientes.
Qual o papel da ANVISA?
O órgão tem a finalidade de promover a proteção da saúde da população, por intermédio do controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços submetidos à vigilância sanitária, inclusive dos ambientes, dos processos, dos insumos e das tecnologias a eles relacionados.
