Biscoito com metal a tempero n°1 com pelo de rato: ANVISA baixa decreto contra 3 populares

Neste ano de 2024, a ANVISA baixou decreto com 3 produtos amados pelos brasileiros após uma série de irregularidades encontradas, com direito a composição com metal e mais

Ao longo de 2024, a ANVISA reafirmou seu compromisso com a saúde pública, intensificando fiscalizações e retiradas de produtos alimentícios que representavam risco aos consumidores.

Entre os casos de maior repercussão, estão os decretos contra os produtos mais populares do mercado, o que inclui:

• Proibições de biscoitos contaminados com fragmentos de metal;
• Temperos com resíduos de plástico e pelos de ratos;
• Farinhas com falhas de rotulagem.

Todas essas medidas rigorosas exemplificam o trabalho constante da agência na preservação da segurança alimentar.

Sendo assim, a partir de informações divulgadas pelo Globo Rural e boletins diários da própria ANVISA, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco, separou 3 casos que chocaram consumidores:

Biscoitos contaminados com fragmentos de metal

No dia 10 de abril de 2024, a ANVISA determinou a suspensão e o recolhimento imediato de 13 lotes de biscoitos Merba, fabricados na Holanda e distribuídos pela Organização Verdemar.

A medida foi motivada pela presença de fragmentos de metal nos produtos, detectada pelo sistema europeu RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed).

Lotes afetados e validade:

1. MERBA CHOCOLATE COOKIES (225g) – Lote 2334702 – Válido até 12/12/2024
2. MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES (180g) – Lote 2334009 – Válido até 05/12/2024
3. MERBA CRANBERRY COOKIES (150g) – Lote 2334503 – Válido até 10/12/2024
4. MERBA NOUGATELLI COOKIES (175g) – Lote 2334610 – Válido até 11/12/2024
5. MERBA PAASASSORTIMENT (175g) – Lote 2334605 – Válidos até 14/06/2024 e 16/06/2024
6. MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES (200g) – Lote 2334103 – Válido até 06/12/2024
7. MERBA PATISSERIE DOUBLE CHOCOLATE COOKIES (200g) – Lote 2334203 – Válido até 07/12/2024
8. MERBA FULLY COATED CHOCOLATE COOKIES (180g) – Lote 2334010 – Válido até 05/12/2024
9. MERBA LEMON AND WHITE CHOCOLATE COOKIES (200g) – Lote 2334109 – Válido até 06/12/2024
10. MERBA PATISSERIE TRIPLE CHOCOLATE COOKIES (200g) – Lote 2334710 – Válido até 12/12/2024
11. MERBA RAINBOW COOKIES (150g) – Lote 2334702 – Válido até 12/12/2024
12. MERBA SOFT MUFFIN COOKIES – Lote 2334809 – Válido até 13/12/2024
13. MERBA TRIPLE CHOCOLATE COOKIES (180g) – Lote 2334109 – Válido até 06/12/2024

A presença de metais no organismo pode causar intoxicação grave, danos aos rins, ao sistema nervoso e, em casos extremos, levar ao óbito.

Veja a resolução completa por meio deste link*

Manifestações da empresa

Até o momento, a Organização Verdemar não emitiu notas oficiais. Entretanto, a medida afeta apenas os lotes mencionados, com os demais produtos da marca permanecendo disponíveis no mercado.

• Importância da Merba: A Merba começou como uma padaria em 1920 e ao longo dos anos foi aumentando a sua capacidade de produção. A empresa tem um mercado de exportação crescente e se preocupa com a qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade.

Suspensão da Canela Moída Bretas

Já no dia 23 de abril de 2024, a ANVISA proibiu a comercialização da Canela Moída Bretas, fabricada pela GSA Gama Sucos e Alimentos, após análise revelar a presença de pelos de ratos e fragmentos de plástico.

Problemas identificados:

• 7 fragmentos de pelos de roedores
• 140 fragmentos de plástico

Riscos à saúde:

• Pelos de ratos: podem causar leptospirose, salmonelose e outras doenças infecciosas, além de reações alérgicas.
• Fragmentos de plástico: podem causar lesões no trato gastrointestinal, intoxicação química e asfixia.

Veja a resolução completa por meio deste link*

Manifestações da empresa:

Até o momento, a GSA Gama não se pronunciou, no entanto o produto permanece indisponível até mesmo no site oficial da fabricante.

• Importância da GSA Gama: A GSA Alimentos, anteriormente conhecida como Gama, é uma indústria de alimentos goiana que se destaca por sua expertise na produção de produtos para marcas próprias. A empresa também é responsável por marcas de sucesso como Refreskant, Sandella, Velly, Produtos Paulista, Icebel, Yolle, Sanditos, San Chips e Dona Raiz.

Problemas na rotulagem do Flocão Cordeiro

Por fim, no dia 18 de setembro de 2024, a ANVISA determinou o recolhimento de lotes do Flocão Cordeiro (500g), fabricado pela Distribuidora e Empacotadora de Produtos Alimentícios Cordeiro Ltda, devido à ausência de informações consistentes sobre a presença de glúten, um risco grave para celíacos.

Lotes afetados

1. A13, A17, A10, A21, A12, A24
2. A22, A25, A07, A09, A19
3. A15, A20, A23, A26, A01

Validade dos lotes: de 12/09/2024 a 23/05/2025

Riscos à saúde

O consumo de glúten por celíacos pode causar inflamação intestinal severa, anemia e deficiências nutricionais.

Veja a resolução completa por meio deste link*.

Manifestações da empresa

Ao procurar manifestações e notas oficiais sobre o ocorrido, as mesmas não foram encontradas, entretanto, o espaço permanece aberto para que a marca possa expor a sua versão dos fatos, se assim lhe for conveniente.

Porém, conforme mencionamos acima, a medida foi tomada após um recolhimento voluntário.

Ou seja, o alerta parte por iniciativa da própria empresa, o que ressalta a importância que a mesma dá para manter a sua idoneidade e transparência.

Esse tipo de atitude fortalece o compromisso e até mesmo a confiança depositada por parte dos clientes.

Tanto é que todos seus produtos e linhas de demais lotes estão sendo vendidas normalmente, nos principais pontos de venda, conforme podem ver na imagem abaixo:

• Importância da Distribuidora e Empacotadora de Produtos Alimentícios Cordeiro Ltda: A empresa se destaca no mercado por sua qualidade, atendimento diferenciado e logística própria. Além disso, a Cordeiro atua há mais de 40 anos e distribui e empacota uma variedade de produtos alimentícios, como cereais, farináceos, especiarias, molhos, temperos, chás e rações.

Como escolher produtos de forma segura?

Diante de todos esses riscos, é fundamental que antes de consumir temperos e outros alimentos se adote as seguintes práticas:

• Leia o rótulo: Primeiramente, confira informações sobre fabricação, validade e dados da empresa produtora.
• Observe o lacre: Em seguida, certifique-se de que o produto não foi violado antes da compra.
• Atenção à procedência: Opte por marcas que possuem certificações e histórico positivo no mercado.
• Avalie a aparência: Além disso, note cor, textura e ausência de resíduos ou matérias estranhas no produto.
• Verifique órgãos reguladores: Por fim, consulte informações de recall e alertas da ANVISA para evitar produtos em situação irregular.

Seguindo essas medidas, é possível garantir maior segurança alimentar para você e sua família. Mas, para mais dicas de segurança da autarquia, clique aqui*.

Considerações finais:

Em suma, as ações da ANVISA em 2024 reforçam a necessidade de vigilância rigorosa sobre alimentos consumidos pela população.

Casos como os biscoitos Merba, a Canela Moída Bretas e o Flocão Cordeiro destacam os riscos que falhas na produção ou rotulagem podem gerar.

Por fim, a agência segue como referência na fiscalização, garantindo que o consumidor tenha acesso a produtos seguros e de qualidade.