Carne popular e café: ANVISA decreta 2 proibições em marcas número 1 dos brasileiros diante de flagra fatal

ANVISA decretou proibição de duas marcas de produtos que não faltam nos lares brasileiros após risco fatal à saúde

Em 2023, a ANVISA acabou baixando uma proibição que atingiu dois tipos de produtos que não faltam na lista de compras de qualquer brasileiro.

O primeiro deles é o café, cujo grão não apenas tem uma relevância histórica para o país como continua sendo considerado o nº 1 em preferência no preparo de bebidas e algumas receitas para os brasileiros.

O segundo produto é a carne de salsicha, que além de barata é extremamente popular.

Afinal de contas, ela está presente na maioria dos lares e em uma série de receitas deliciosas e até tradicionais.

Ambas as marcas responsáveis receberam essa proibição após um flagra fatal na composição dos seus produtos e é sobre isso que iremos falar agora.

2- Café fatal

No dia 12 de dezembro de 2023, a ANVISA determinou uma série de proibições contra a marca CBD Café Blends do Brasil, fabricados pela empresa Tiziu Coffees, fundada no ano de 2016.

Através da RESOLUÇÃO-RE N° 4.735, DE 11 DE DEZEMBRO DE 2023, publicada no Diário Oficial da União, a autarquia suspendeu a comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso, e determinou o recolhimento de todos os lotes de tais produtos dos supermercados.

O mais interessante da marca é que ela oferece cafés sensoriais e mistura ingredientes naturais, ervas funcionais, ingredientes da Amazônia, cogumelos e aromas naturais idênticos aos aromas das flores de cannabis.

Porém, apesar de bem atrativo, uma série de irregularidades foram detectadas em sua produção, principalmente em relação ao uso de substâncias proibidas e não autorizadas em alimentos.

Lista de ingredientes não permitidos em café

Os ingredientes encontrados foram os:

• Mulungu
• Terpenos
• Camu-Camu
• Maca peruana
• Ginseng brasileiro
• Cogumelo do sol

Outro apontamento da ANVISA envolvia a realização de alegações terapêuticas para doenças graves em propagandas de alimentos no próprio site da marca.

Tais substâncias proibidas além de apresentar riscos à saúde humana, em alguns casos, poderiam culminar em situações ainda mais graves, como um óbito proveniente de reações no organismo.

Confira abaixo os produtos suspensos de comercialização:

KIT CAFÉ SENSORIAL – MANHÃ + TARDE + NOITE DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ BERRY WHITE DECAF EM GRÃOS DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ ORANGE CALIFORNIA EM GRÃOS DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ LIME KUSH GRÃOS DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ BERRY NIGHT DECAF MOÍDO DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ SUNSET CALIFÓRNIA MOÍDO DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL;

 CAFÉ MORNING KUSH MOÍDO DA MARCA CBD – CAFÉ BLENDS DO BRASIL.

Conforme apurações do TV Foco, a marca ainda não se manifestou a respeito do assunto, porém o espaço permanece aberto para que ela possa expor a sua versão dos fatos.

Porém, ao procurar os seus produtos para compra em seu site oficial, é possível efetuar a compra dos mesmos, levando a crer que a situação foi devidamente regularizada.

Importância da CDB Blends do Brasil:

Como mencionamos a CBD Brasil é uma empresa que atua desde 2016 e tem como segmento bebidas sensoriais com ingredientes selecionados, de qualidade e 100% naturais.

3- Salsicha fatal para grávidas

Por fim, em dezembro de 2023, a ANVISA, através da RESOLUÇÃO-RE Nº 4.621, proibiu a comercialização, distribuição e uso do lote 18/10/2023 A (com validade até 17/12/2023) do produto Salsicha Hot Dog Resfriada, da marca Carrer Alimentos.

A medida foi tomada em virtude do comunicado de recolhimento voluntário recebido pela própria empresa, após ser contatada a contaminação do mesmo por Listeria monocytogenes.

Além de perigosa, essa bactéria é ainda mais preocupante em mulheres grávidas.

Fora isso, a bactéria pode crescer em condições de refrigeração, ou seja, um risco muito grande para alimentos refrigerados como carnes e prontos para consumo.

Isso acabou potencializando ainda mais esse risco o que fez com que a autarquia desse aval ao pedido voluntário da empresa.

Que aliás, ao identificar o problema, se prontificou em retirar todos os produtos do lote mencionado dos pontos de vendas

Atualmente o produto Salsicha Hot Dog Resfriada, marca Carrer Alimentos, segue sendo comercializada normalmente, visto que apenas o lote citado continha riscos para a população.

Comunicado da Carrer:

Na época a empresa fez um comunicado oficial sobre o ocorrido se comprometendo com a segurança de seus alimentos:

“Estamos comprometidos com a segurança dos alimentos e a satisfação dos nossos clientes. Tomamos todas as medidas necessárias para resolver a situação e garantir que isso não aconteça novamente”.

Importância da Carrer:

A Carrer Alimentos Iniciou suas atividades em 11 de maio de 1999 na cidade de Farroupilha, no Rio Grande do Sul.

Na época contava com aproximadamente 50 colaboradores e atualmente são mais de 850 pessoas que atuam de forma direta no crescimento constante da empresa.

Os colaboradores atuam em uma produção verticalizada, desde a criação de matrizes a produção com foco em produtos provenientes das aves.

Com uma produção de 220 toneladas por dia entre suas unidades produtivas, atende todo o Brasil e exporta para mais de 30 países anualmente. 

Inclusive, de acordo com a mesma empresa, ela tem orgulho em entregar o que tem de melhor às famílias de diferentes regiões do mundo.

Quais perigos podem ser encontrados em salsichas?

Como mencionamos bem no começo do texto, a salsicha costuma ser muito saborosa e está presente em uma série de alimentos queridinhos, porém, se consumida em excesso, pode ter efeitos prejudiciais à saúde.

Isso porque ela é um embutido feito a partir de carne picada, temperada e envolvida em uma película sintética ou de origem animal.

Os alimentos embutidos como a salsicha apresentam uma série de problemas como:

• Alto teor de gorduras saturadas
• Quantidade de aditivos químicos
• Rica em sódio

Vale dizer que as carnes processadas, como a salsicha, têm sido associadas a um aumento no risco de várias doenças crônicas. Entre elas:

• Pressão arterial alta
• Doenças cardíacas
• Câncer de estômago e intestino
• Doença pulmonar obstrutiva crônica.

Sendo assim, você pode até consumir de vez em quando, mas EVITE comer o alimento com frequência.