A Anvisa já aplicou sanções a marcas renomadas da culinária brasileira devido a produtos que apresentam várias formas de não conformidade.
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) já tomou medidas contra algumas marcas amplamente reconhecidas no Brasil devido a diversas irregularidades em seus produtos, que variam desde a presença de excrementos de roedores até a identificação de carne de cavalo e larvas. O portal ND+ elaborou um resumo das descobertas feitas em itens de uso cotidiano.
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Fugini
Fugini (Reprodução/Internet)
No mês de março deste ano, a Anvisa emitiu uma suspensão que abrange a produção, venda, distribuição e consumo de todos os alimentos da marca Fugini. Esses produtos são fabricados pela empresa Fugini Alimentos Ltda em sua unidade de produção situada em Monte Alto (SP).
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Conforme detalhado no relatório publicado pela Anvisa, foram identificadas diversas questões que colocam em risco a segurança dos alimentos da referida marca. Isso envolve a constatação de pelos de roedores, presença de fezes e outros materiais em quantidades superiores aos limites estabelecidos. Além disso, o laudo também destacou outras preocupações relevantes.
“Em relação ao aparecimento de focos de bolor em embalagens fechadas de molho de tomate, a empresa informa que a provável causa é a embalagem ser danificada (microfuro imperceptível a olho nu) devido ao manuseio incorreto em transporte e/ou no armazenamento nos pontos de distribuição”, diz no comunicado da empresa. (Fonte: Economia.Uoul)
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Ramy
Ramy (Reprodução/Internet)
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No mesmo dia em que a comercialização da marca Fugini foi suspensa, a marca Ramy, pertencente ao mesmo grupo, também foi alvo de autuação. Isso ocorreu porque, de acordo com a Anvisa, os produtos das duas marcas eram fabricados no mesmo local, o que significa que podem estar sujeitos à presença de pelos e fezes de ratos, por exemplo.
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Cup Noodles
Cup Noodles (Reprodução/Internet)
O incidente ocorreu no ano de 2022, quando uma denúncia no Rio de Janeiro revelou a presença de insetos e larvas no interior do macarrão. Em resposta, a Anvisa procedeu ao recolhimento de todo o lote dos produtos afetados.
Em um comunicado, a Nissin-Ajinomoto Alimentos Ltda divulgou que já adotou as medidas necessárias para investigar a denúncia apresentada pelas consumidoras. A empresa também ressaltou que está em total conformidade com as normas da Vigilância Sanitária, especialmente no que diz respeito às Boas Práticas de Fabricação e Comercialização. A indústria destacou ainda que suas unidades de produção seguem rigorosos padrões de qualidade, desde a seleção de fornecedores até a distribuição dos produtos. (Fonte: Correio do Estado)
Nestlé
Findus (Reprodução/Internet)
A empresa foi alvo de uma autuação por parte da Anvisa após um estudo conduzido pela Agência revelar que um de seus produtos, que utiliza carnes provenientes da JBS, continha mais de 1% de carne de cavalo em sua composição, o que é considerado ilegal de acordo com a legislação vigente.
Contudo, é importante destacar que esses produtos não foram encontrados em território brasileiro, mas sim foram recolhidos em Portugal e na Espanha.
“Após a divulgação das informações sobre a fraude nas embalagens de alimentos no Reino Unido, intensificamos os testes em nossos produtos e matérias-primas utilizadas na Europa. Nesse contexto, estamos suspendendo temporariamente as entregas de produtos provenientes da empresa alemã H.J. Schypke, que atua como subcontratada de um dos nossos fornecedores, a JBS Toledo N.V.”, declarou a Nestlé. (Fonte: Época Negocios)
Natville
A Anvisa tomou a decisão de suspender a comercialização, a distribuição e o uso de certos produtos da marca Natville, os quais foram fabricados entre janeiro e maio de 2023 pela empresa Laticínios Santa Maria Ltda. Os produtos incluem:
- Leite UHT integral;
- Leite UHT desnatado (embalagem de 1 litro);
- Soro de leite em pó parcialmente desmineralizado 40% (embalagem de 25kg).
Essa medida foi oficializada em janeiro através da Resolução RE 2.146, datada de 15 de junho de 2023. Além disso, também foi anunciado o recolhimento voluntário desses produtos.
NatVille (Reprodução/Internet)
De acordo com o comunicado da agência reguladora, esses alimentos foram fabricados em condições inadequadas de higiene e sem a realização dos controles necessários para assegurar sua qualidade e segurança.
Quais são as exigências da Vigilância Sanitária?
Os documentos necessários incluem: a licença de funcionamento, relatórios de limpeza da caixa d’água, atestados médicos dos manipuladores, entre outros. Abaixo, segue a descrição completa dos documentos exigidos pela Vigilância Sanitária, incluindo o Manual de Boas Práticas.
Informações retiradas do site NDMais.
NOTA OFICIAL DA FUGINI
Em contato com o TV Foco nesta terça (12/09), a assessoria de imprensa da Fugini se pronunciou sobre o caso com os seguintes esclarecimentos.
“Desde abril, a Anvisa autorizou a empresa a retomar integralmente suas operações, após uma nova inspeção na unidade de Monte Alto (SP). De acordo com o órgão, todas as recomendações para a alteração de alguns processos e procedimentos foram acatadas e as ações corretivas concluídas com sucesso. Sendo assim, a empresa está, há mais de cinco meses, autorizada a comercializar toda a sua linha de produtos, com exceção de um lote específico de Maionese”.
Além da nota acima, a equipe de comunicação da marca também ressaltou que a empresa possui um portal de transparência que mostra todos os detalhes do seu processo produtivo e pode ser acessado aqui.
