Comida podre e falência decretada: Padaria tradicional de SP afunda, faz demissão em massa e fecha portas

Padaria tradicional em São Paulo afunda de vez e tem falência decretada. O estabelecimento contava com dezenas de funcionários e todos tiveram a demissão anunciada

Se tem uma coisa que não é fácil nessa vida é gerir um negócio. Muitas pessoas pensam que abrir uma empresa é uma coisa simples, mas a maioria se engana. Isso porque, uma série de fatores podem levar até mesmo um grande empreendimento ao fim. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a falência de uma padaria tradicional em São Paulo, que chocou a região.

Acontece que, uma das padarias mais famosas e tradicionais de Sorocaba, São Paulo, após um emaranhado de dívidas, declarou falência. O empreendimento era um dos mais queridos da região. Quase um ponto turístico já na cidade, com mais de 30 anos de existência no mercado das panificadoras no município paulista. Em suma, estamos falando sobre a Padaria Sabina.

A falência da padaria

No dia 02 de janeiro de 2018, uma das padarias mais famosas de Sorocaba fechou as portas e encerrou as suas atividades. Segundo o ‘G1’, com mais de 30 anos de funcionamento, na época, o fechamento pegou de surpresa dezenas de clientes e funcionários. Surpreendidos com suas demissões em um cartaz fixado em um vidro na porta da empresa.

Conforme a fonte, no dia 6 de janeiro de 2018, a empresa reuniu cerca de 80 funcionários demitidos e comunicou o pedido de falência, a famosa autofalência.

Veja o que dizia o comunicado na porta da padaria

“Caros funcionários, informamos que encerramos nossas atividades, favor comparecer no dia 05/01/17, às 15: 00 no Salão de Eventos Washington Luiz, localizado na Rua Porphyrio Loureiro nº 100(em frente 3 locadora Unidas), favor irem munidos de sua carteira de trabalho.”

Demissões

As informações dão conta de que a Padaria Sabina possuía cera de 80 funcionários. Como mencionamos anteriormente, todos tiveram a demissão cravada da mesma forma, através do comunicado colado na porta da empresa.

Assim, após serem comunicados sobre a falência do estabelecimento, os trabalhadores se reuniram com a advogada da padaria e o sindicato da categoria para dar início às homologações.

Notificação da Vigilância Sanitária

De acordo com o ‘G1’, cerca de um mês após o encerramento das atividades, a padaria recebeu uma notificação da vigilância sanitária de Sorocaba para retirar alimentos estragados do local após reclamação de vizinhos do estabelecimento devido ao mau cheiro da comida ficando podre.

A justiça determinou a limpeza e os produtos foram retirados após 40 dias do fechamento.

O local ficou sem energia mais de 15 dias, contribuindo para os alimentos estragarem. Segundo a fonte, que esteve no local e confirmou o mau odor no estabelecimento, as equipes de limpeza entraram no local e retiraram todos os alimentos, que foram levados ao aterro sanitário, para o descarte correto.

Leilão dos bens do estabelecimento

Em 2020, dois anos após decretar falência e demitir cerca de 80 funcionários, os bens da massa falida da Padaria Sabina, foram leiloados pela internet nos dias 1 e 5 de setembro. De acordo com a empresa de leilões, disponibilizaram 3 lotes de bens da empresa. O valor para arremate foi de R$ 249.420,02.

De acordo com o ‘G1’, a soma dos bens arrematados pelo leilão judicial visavam quitar a dívida de credores da massa falida da empresa.

A Padaria Sabina

Fundada em outubro de 1986 pelo casal Orlando Martin Ciarella, e Maria Sabina Galheira Martin, e os filhos Carlos Eduardo e Fernanda, a padaria tornou-se em pouco tempo referência e exemplo de confeitaria inovadora, graças à visão de futuro e dedicação da família.

A Padaria Sabina sempre estampou o orgulho de ter iniciado a mudança de conceito de padaria em Sorocaba sendo um local em que famílias iam até lá para um brunch, café da manhã, almoço, happy hour e até as sopas e caldos da noite.

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O que é falência?

Segundo o portal do TJDFT, a falência é um processo legal que ocorre quando uma pessoa ou empresa não consegue mais pagar suas dívidas. Dessa forma, visando preservar os ativos e recursos da empresa para pagar os credores, se decreta o fim definitivo.

Assim, podendo começar de duas formas, onde em uma o devedor se apresenta voluntariamente ou os credores solicitam o pedido de insolvência.