Pedaços de vidro e substância fatal: Decreto da ANVISA com proibição contra 3 marcas de café, farinha e azeite

Anvisa pega todos de surpresa e determina o banimento de 3 marcas de café, farinha e azeite dos mercados, por apresentarem risco a população

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) emitiu um decreto rigoroso proibindo a comercialização de três marcas populares de café, farinha e azeite, após a descoberta de fragmentos de vidro e a presença de uma substância fatal em seus produtos. A medida visa proteger a saúde pública, evitando potenciais riscos graves para os consumidores.

A investigação que levou à proibição dessas marcas destaca a importância da fiscalização contínua e rigorosa no setor alimentício, garantindo a segurança e a qualidade dos produtos disponíveis no mercado.

O café, a farinha e o azeite são elementos essenciais na rotina diária do brasileiro, compondo uma parte significativa da culinária e dos hábitos alimentares do país. Desde o tradicional café da manhã com pão e manteiga até as receitas caseiras que utilizam farinha e azeite como ingredientes fundamentais, esses produtos são indispensáveis nas mesas brasileiras.

A familiaridade e a confiança que os consumidores depositam nessas mercadorias refletem sua importância cultural e econômica, fazendo parte de momentos cotidianos e celebrações especiais. Por esse motivos, essas decisões da Anvisa pegaram todos de surpresa.

Azeite de Oliva

A ANVISA, através da RESOLUÇÃO-RE Nº 4.750, de 21 de dezembro de 2021, publicada no Diário Oficial da União, proibiu a venda, distribuição, uso e ordena o recolhimento de todos os lotes do Azeite de Oliva tipo único da marca Quinta da Beira, fabricado pela Felicita Importadora e Distribuidora de Alimentos Ltda.

A decisão foi tomada devido aos resultados insatisfatórios das análises fiscais de diversos lotes do produto, que não atenderam aos padrões de identidade e qualidade, conforme laudos do LACEN-RJ. Inspeções sanitárias também revelaram falhas nas Boas Práticas de Fabricação da empresa, especialmente na rastreabilidade das matérias-primas e nos controles de identificação e registros na linha de envase.

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Não foi encontrada nenhuma nota oficial ou posicionamento da empresa mencionada, lembrando que o espaço permanece em aberto para que ela possa expor sua versão dos fatos.

Farinha de trigo falsificada 

Em uma ação conjunta realizada no dia 26 de fevereiro de 2024, fiscais da Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), apreenderam cerca de 25 toneladas de farinha de trigo falsificada em um depósito que funcionava como empacotadora ilegal de alimentos na zona Leste da capital amazonense.

Segundo o G1, a operação foi deflagrada após uma denúncia anônima recebida pela Polícia Civil, informando a suspeita de ensacamento de farinha de trigo falsificada no local.

Ao chegarem ao depósito, os fiscais da Visa Manaus se depararam com uma situação preocupante:

• Grande quantidade de trigo adulterado: Aproximadamente 25 toneladas de farinha de trigo falsificada foram encontradas armazenadas no local.
• Condições precárias de higiene: O local apresentava péssimas condições de higiene, com lixo acumulado próximo à entrada, funcionários sem os devidos equipamentos de proteção individual (EPIs) e a presença de insetos, como baratas e carunchos.
• Possível fraude: O proprietário do estabelecimento alegou que a farinha seria utilizada na produção de cola, mas há indícios de que o produto falsificado poderia estar sendo ensacado em embalagens de marcas legítimas para ser vendido aos consumidores.

Após visita, o proprietário foi conduzido ao 14º Distrito Integrado de Polícia para prestar esclarecimentos. Ele respondeu a Processo Administrativo Sanitário, que pode resultar em multa de 1 a 400 UFMs (Unidades Fiscais do Município), cujo valor atual é de R$ 139,82. 

Infelizmente a matéria d G1 não divulgou o nome do estabelecimento.

Café com vidro

Segundo informações da Vigilância Sanitária de Santa Catarina em 29 de março de 2023, um lote específico do Café Moído e Torrado da marca Café da Terra foi retirado das prateleiras dos mercados. Isso ocorreu após a Anvisa proibir a venda do produto devido à detecção de fragmentos de vidro, representando um sério risco à segurança dos consumidores.

De acordo com o Portal Umuarana News, o lote em questão estava marcado com data de validade até 27/04/2023. A presença de vidro em alimentos não apenas representa um perigo significativo para a saúde humana, mas também sugere falhas nas práticas de fabricação.

Até o momento, a Café da Terra não emitiu qualquer posicionamento oficial sobre o incidente. É importante destacar que a proibição se limita apenas ao lote mencionado, enquanto outros produtos da marca estão disponíveis para compra em mercados físicos e online sem nenhum risco aparente.

Como fazer uma denuncia para a Anvisa?

Para fazer uma denúncia à Anvisa, acesse o site oficial da agência e localize a seção destinada a reclamações e denúncias. Preencha o formulário online com informações detalhadas sobre o problema, incluindo dados do produto, fabricante e descrição clara dos fatos.

Anexe documentos relevantes, como fotos ou vídeos, se disponíveis. Após o envio, acompanhe o status da sua denúncia pelo sistema de protocolo fornecido pela Anvisa.