Mofo, farinha contaminada e decreto urgente da Anvisa: Restaurante e fábrica de pães são lacrados por nojeira

A autarquia determinou a interdição às pressas contra os estabelecimentos por nojeira

Com o papel essencial de promover a segurança de todos quando o assunto diz respeito a higiene de produtos e serviços, a ANVISA entrou em cena mais uma vez e lacrou restaurante e fábrica de pães por nojeira. 

Em janeiro de 2024, de acordo com informações do portal ‘Prefeitura de Sorocaba’, a Vigilância Sanitária baixou uma ordem e interditou, de forma urgente, um estabelecimento com atividade de comércio de antiguidades, brechó e restaurante, situado em Sorocaba, município de São Paulo.

A ordem se deu pelo local não possuir uma estrutura com porte adequado para execução da atividade. Dessa forma, foi determinado que o estabelecimento precisaria ficar suas atividades suspensas até sua adequação estrutural. Por sua vez, os outros serviços seguiram com as atividades normais.

A interdição da Anvisa contra restaurante (Reprodução/Montagem TV Foco)

Além disso, uma fábrica de pães e farinha também acabou sendo lacrada. A empresa, localizada em uma propriedade rural de Porangaba (SP), acabou sendo interditada durante uma operação da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária.

Tudo aconteceu em novembro de 2023, quando equipes compareceram no local após uma denúncia de pães sendo feitos em condições precárias, mão-de-obra irregular e sem equipamentos de segurança.

Na fábrica interditada de forma urgente, quatro toneladas de farinha de rosca e pães foram apreendidos, produzidos de forma inadequada. O dono da empresa, que recebeu voz de prisão por crime contra relações de consumo, alegou que os produtos eram vendidos para estabelecimentos em São Paulo.

Fábrica de pão foi interditada por condições insalubres – Foto: Montagem

Quando a ANVISA foi fundada?

Fundado em janeiro de 1999 pela Lei 9782/1999, o órgão é uma ferramenta reguladora, vinculado ao Ministério da Saúde, para estabelecer um padrão de qualidade em produtos e serviços no Brasil.