Uma das maiores vencedoras da terceira temporada do MasterChef Brasil, a cozinheira Raquel Novais acabou sendo eliminada da atração na semifinal. Em entrevista ao Portal da Band, ela disse que sua participação no talent show é apenas o começo de sua trajetória no mundo da gastronomia.
“Definitivamente, a cozinha do MasterChef é apenas o início. Eu quero continuar aprendendo, porque eu ainda não sou uma chef. Sou uma cozinheira e uma cozinheira amadora. Eu ainda preciso de treinamento”, disse a empresária. “Eu aprendi que eu tenho aqui boas ideias. Tenho um raciocínio lógico, mas eu preciso de técnica, eu preciso aprender mais”, completou.
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Segundo Raquel, se ela pudesse voltar atrás, ela não teria servido a batata com seu prato de king crab para os jurados Paola Carosella, Henrique Fogaçae Erick Jacquin. “Eu tentei fazer a batata no forno, de uma forma que ela preservasse mais o sabor, só que mais arriscada. Eu imaginei que a batata chegaria ao ponto, mas na hora que ela não cozinhou eu me desestruturei um pouco”, explicou.
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