CONFIRA
Empadão de frango delicioso mais famosos do Brasil rende 12 porções e é prático de fazer
28/03/2023 às 16h56
Saiba a receita de um empadão de frango de dar água na boca
Na tarde desta terça-feira (28), nós do TV Foco vamos te ensinar o passo a passo de uma receita maravilhosa e fácil de empadão de frango, afinal, quem não gosta, né?
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
A receita é super simples e rende 12 porções. Até aqueles que não tem muita prática na cozinha conseguem fazer.
INGREDIENTES DA MASSA E DO RECHEIO:
Massa:
- 400 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga gelada
- 1 ovo inteiro
- 1 gema de ovo batido para a massa
- sal a gosto
- 6 colheres (sopa) de leite
- 1 gema de ovo para pincelar sobre a massa
Recheio:
- 1 kg de peito de frango desossado
- 1 cebola média picadinha
- 2 dentes de alho picados e amassados
- 1 tomate picado sem pele
- 1 colher de sopa de azeite
- cheiro-verde picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
- 3 cubos de caldo de galinha
- azeitonas picadas
COMO FAZER E MONTAR A TORTA?
Recheio:
1- Como dito acima é bem simples, então primeiro de tudo basta cozinha o peito de frango, desfiar e em uma panela com azeite, fritar a cebola e o alho. Após isso, acrescente o frango.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
2- O próximo passo é dissolver os cubinhos de caldo de galinha na água quente e misturar com o refogado, adicionando o trigo. Inclusive, nesse processo não pare de mexer até conseguir uma consistência cremosa.
3- Por fim, acrescente o milho, as azeitonas, o cheiro verde e o tomate.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Massa:
1- Em uma tigela, misture o trigo e a manteiga e espere virar uma farofa, na sequência, adicione os demais ingredientes e fique amassando até ficar uma massa bem lisa.
2- O próximo passo é embrulhar a massa em um papel filme e levar para a geladeira por 30 minutos.
LEIA TAMBÉM:
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
● Melhor que Nestlé: Receita do Edu Guedes traz melhor sorvete de maracujá e custa menos de R$20
● Receitinha de pão de queijo do Edu Guedes em menos de 1h traz café da manhã melhor que de padaria
● Tchau, gastos no shopping: Receitinha secreta da cebola do Outback fica pronta em só 30 minutos
3- E após isso, use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio. Passe com um pincel a gema do ovo e leve ao forno (180°), por cerca de 40 minutos.
Autor(a):
Sophia Gonçalves Villanueva
Eu sou Sophia Villanueva, tenho 25 anos, sou formada na Universidade Metodista de São Paulo em Comunicações Sociais. Inclusive, trabalho com jornalismo desde 2019. Adoro falar sobre o que acontece na vida dos famosos Felipe Campos pede demissão e deixar você a par de todas os babados do mundo da televisão Globo faz especial sobre morte de Ayrton Senna . E também sou muito fã de reality show! Email: [email protected]