Substância fatal: Anvisa crava proibição de tempero popular para as donas de casa e ordena retirada de lojas

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou de forma imediata a proibição de produto popular bastante comum na cozinha das donas de casa

Anvisa entra em cena como um dos principais órgãos no que se refere a qualidade final dos produtos. O órgão possui a finalidade de promover a proteção da saúde da população, pelo controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços.

Portanto, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) possui a autoridade de proibir qualquer produto que ponha em risco a saúde do consumidor. Dessa forma, hoje falaremos sobre um tempero popular que você pode ter aí na sua casa.

Vale dizer que o uso na culinárias de temperos como coloral, pimenta, coentros, cebolas e demais produtos usados em pratos, é essencial para o gosto na hora do consumo. Devido a presença diária de temperos como esses nas refeições, o órgão vinculado ao Ministério público determinou a proibição às pressas de determinada mercadoria.

Segundo o portal da Anvisa de Santa Catarina, o produto em questão trata-se da pimenta-do-reino preta moída pura da marca Fã. A companhia optou por impedir a comercialização, distribuição, propaganda e uso.

Ainda, estabeleceu o recolhimento do lote nº 0892308 do produto Pimenta-do-reino preta moída pura marca Fã, da empresa Junco Industria e Comércio Ltda, CNPJ nº 66.312.653/0001-14.É importante frisar que a proibição da Agência aconteceu através da publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 504, DE 07 DE FEVEREIRO DE 2024, D.O.U. de 08/02/2024.

A decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária em proibir o uso do tempero foi ocasionada após verificar os resultados de má qualidade de Pesquisa de Salmonella spp. e Contagem de Escherichia coli, de acordo com o Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 2140.1P.0/2023, enviado pelo Laboratório Central de Minas Gerais (Fundação Ezequiel Dias). A substância foi o elemento crucial para o impedimento da mercadoria.

Segundo dados do site Gov.com, a Salmonella pode apresentar sérios riscos, em duas formas de enfermidade, sendo elas: salmonelose não tifóide e febre tifoide. A salmonelosa não tifoide pode apresentar incômodo, no entanto, a condição tende a se resolver por si só em indivíduos saudáveis (embora possa ocasionar a morte em certas situações).

Por outro lado, a febre tifoide apresenta um alto teor de gravidade e mais chances de morte que a salmonelose não tifoide. Os sinais e sintomas da infecção por Salmonella (salmonelose não tifoide) você confere abaixo:

• Diarreia;
• Vômitos;
• Febre moderada;
• Dor abdominal;
• Mal estar geral;
• Cansaço;
• Perda de apetite;
• Calafrios.

Pronunciamento

Após apuração do TV FOCO, não foram encontrados nenhum tipo de pronunciamento ou qualquer manifestação da empesa a respeito da proibição do lote mencionado. No entanto, o espaço segue em aberto para que a mesma possa apresentar a sua versão dos fatos.

Situação atual

Atualmente, o tempero pimenta do reino da marca Fã, não apresenta disponibilidade no mercado, o que leva conclusão de que a companhia ainda não foi devidamente liberado pelas autoridades. Entretanto, por se tratar de apenas um lote afetado, isso não impactou na atuação da empresa ao seus demais produtos.

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Quais produtos tem registros na ANVISA?

• Agrotóxicos.
• Alimentos.
• Cosméticos.
• Embarcações.
• Farmácias e drogarias.
• Insumos farmacêuticos.
• Medicamentos.
• Produtos para saúde.