Substância fatal: Anvisa crava proibição de tempero popular para as donas de casa e ordena retirada de lojas

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou de forma imediata a proibição de produto popular bastante comum na cozinha das donas de casa

Anvisa entra em cena como um dos principais órgãos no que se refere a qualidade final dos produtos. O órgão possui a finalidade de promover a proteção da saúde da população, pelo controle sanitário da produção e consumo de produtos e serviços.

Portanto, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) possui a autoridade de proibir qualquer produto que ponha em risco a saúde do consumidor. Dessa forma, hoje falaremos sobre um tempero popular que você pode ter aí na sua casa.

Vale dizer que o uso na culinárias de temperos como coloral, pimenta, coentros, cebolas e demais produtos usados em pratos, é essencial para o gosto na hora do consumo. Devido a presença diária de temperos como esses nas refeições, o órgão vinculado ao Ministério público determinou a proibição às pressas de determinada mercadoria.

Segundo o portal da Anvisa de Santa Catarina, o produto em questão trata-se da pimenta-do-reino preta moída pura da marca Fã. A companhia optou por impedir a comercialização, distribuição, propaganda e uso.

Ainda, estabeleceu o recolhimento do lote nº 0892308 do produto Pimenta-do-reino preta moída pura marca Fã, da empresa Junco Industria e Comércio Ltda, CNPJ nº 66.312.653/0001-14.É importante frisar que a proibição da Agência aconteceu através da publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 504, DE 07 DE FEVEREIRO DE 2024, D.O.U. de 08/02/2024.

A decisão da Agência Nacional de Vigilância Sanitária em proibir o uso do tempero foi ocasionada após verificar os resultados de má qualidade de Pesquisa de Salmonella spp. e Contagem de Escherichia coli, de acordo com o Laudo de Análise Fiscal Definitivo nº 2140.1P.0/2023, enviado pelo Laboratório Central de Minas Gerais (Fundação Ezequiel Dias). A substância foi o elemento crucial para o impedimento da mercadoria.

Segundo dados do site Gov.com, a Salmonella pode apresentar sérios riscos, em duas formas de enfermidade, sendo elas: salmonelose não tifóide e febre tifoide. A salmonelosa não tifoide pode apresentar incômodo, no entanto, a condição tende a se resolver por si só em indivíduos saudáveis (embora possa ocasionar a morte em certas situações).

Por outro lado, a febre tifoide apresenta um alto teor de gravidade e mais chances de morte que a salmonelose não tifoide. Os sinais e sintomas da infecção por Salmonella (salmonelose não tifoide) você confere abaixo:

• Diarreia;
• Vômitos;
• Febre moderada;
• Dor abdominal;
• Mal estar geral;
• Cansaço;
• Perda de apetite;
• Calafrios.

Pronunciamento

Após apuração do TV FOCO, não foram encontrados nenhum tipo de pronunciamento ou qualquer manifestação da empesa a respeito da proibição do lote mencionado. No entanto, o espaço segue em aberto para que a mesma possa apresentar a sua versão dos fatos.

Situação atual

Atualmente, o tempero pimenta do reino da marca Fã, não apresenta disponibilidade no mercado, o que leva conclusão de que a companhia ainda não foi devidamente liberado pelas autoridades. Entretanto, por se tratar de apenas um lote afetado, isso não impactou na atuação da empresa ao seus demais produtos.

Quais produtos tem registros na ANVISA?

• Agrotóxicos.
• Alimentos.
• Cosméticos.
• Embarcações.
• Farmácias e drogarias.
• Insumos farmacêuticos.
• Medicamentos.
• Produtos para saúde.