Um importante alerta contra 3 marcas populares
É necessário estar sempre atento com produtos irregulares e por isso, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) exerce esse papel fiscalizador, buscando manter a saúde e bem-estar dos consumidores brasileiros. Sendo assim, o órgão barrou 3 marcas de sorvete, chocolate e +1 retiradas dos mercados.
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O motivo é que foram identificadas uma substância fatal, colocando em risco a vida dos clientes que consomem essas 3 marcas populares.
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A primeira que iremos destacar é uma famosa marca de sorvete. Pensou em verão, os brasileiros pensam na sobremesa número 1 para e refrescarem.
Ocorre que de acordo com informações divulgadas pelo portal da Agência Nacional de Vigilância Sanitária de Santa Catarina, o órgão fiscalizador informou a publicação da Resolução-RE Nº 2.469 de 6 de julho de 2023, na qual foi suspensa a venda do lote distribuição 18/04/2023 (validade até 18/10/2023) da marca de sorvete.
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Trata-se do produto picolé Sabor Chiclete, marca D’Cremosinho, fabricado por MD Indústria e Comércio de Sorvetes LTDA.
A medida foi necessária considerando o comunicado de início de recolhimento voluntário encaminhado pela própria empresa, que agiliza o trabalho do órgão fiscalizador.
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A marca de sorvete havia identificado que o lote referido havia sido contaminado por Enterobacteriaceae, que são bactérias causadoras de problemas do trato gastrointestinal causando as chamadas Doenças Veiculadas por Alimentos (DVAs).
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Por ter sido informado pela própria marca de sorvete, o recolhimento dos lotes foi mais fácil e a empresa segue comercializando normalmente os seus produtos, onde apenas o lote citado se enquadrou em um caso isolado.
Picolé Sabor Chiclete (Foto: Reprodução / Canva)
MARCA DE CHOCOLATE FOI PROIBIDA?
Ainda segundo as informações do mesmo site, datadas de 11 de setembro de 2023, a Anvisa também interditou cautelarmente o lote n.º 210323 do Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, da famosa marca Guimarães, fabricado pela empresa Guimarães Brasil Indústria e Alimentos LTDA.
Conforme foi informado, o resultado insatisfatório no ensaio de determinação de cádmio foi o que determinou a retirada completa do lote do produto nº 210323 nos mercados, para a proteção e segurança completa de todos os consumidores.
A medida foi motivada considerando o resultado insatisfatório conforme Laudo de Análise Fiscal nº 1111.1P.0/2023, conclusivo, emitido pelo Instituto Adolfo Lutz, Laboratório Central do Estado de São Paulo.
Também por e tratar um caso isolado, a marca de chocolate bastante querida pelos brasileiros voltou a ser comercializada normalmente, pois seguiu as recomendações impostas pela Anvisa. A empresa não se manifestou para a imprensa na época sobre o caso. 
Chocolate em Pó Solúvel 70% Cacau, da famosa marca Guimarães (Foto: Reprodução / Google Shopping)
MARCA DE FARINHA TAMBÉM FOI BARRADA PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA?
Conforme informações da Vigilância Sanitária de Santa Catarina, no dia 5 de janeiro desse ano, a Anvisa proibiu a comercialização, distribuição e uso do lote 00125112023 do produto Mistura Flocada para Empanados Farinha Panko (embalagem plástica de 1 Kg).
A marca Alfa Alimentos, com validade 25/11/2024, fabricado pela empresa Indústria Alimentícia Alfa LTDA, também teve o recolhimento voluntário pela organização.
O motivo foi a produção do lote citado acima no período em que a fabricação no estabelecimento estava suspensa para reformas estruturais e, assim, os produtos fabricados ficaram sujeitos a contaminação química e física, o que pode acarretar riscos aos consumidores.
Uma vez que quando a Anvisa barra um produto, e a empresa opera com outros, se os demais tiverem dentro dos padrões de segurança exigidos, ele pode ser comercializado normalmente.
As empresas que são autuadas pelo órgão também voltam a operar com o produto barrado pouco tempo depois de regularizarem o impedimento. Por se tratar de um caso específico e avisado pela própria empresa, a Mistura Flocada para Empanados Farinha Panko já pode ser encontrada normalmente nos supermercados.
Farinha Panko da Alfa acabou tendo lote proibido (Foto: Reprodução / Google Shopping)
QUAL O PAPEL DA ANVISA?
A Anvisa desempenha um papel fundamental no Brasil quando se trata de garantir a segurança e qualidade dos produtos e serviços relacionados à saúde.
Ela é responsável por estabelecer normas e regulamentos que assegurem que os alimentos, medicamentos, produtos médicos, cosméticos e vários outros produtos e serviços estejam em conformidade com padrões de qualidade e segurança.
Fachada da Anvisa (Foto: Reprodução / Canva)
