Fezes de rato nas bebidas: Vigilância lacra bar popular após descoberta horripilante em Cuiabá, MT

Operação da Vigilância Sanitária revela cenário alarmante em bar de Cuiabá após fezes de ratos serem encontradas entre as bebidas e outras irregularidades

Uma operação de rotina da Vigilância Sanitária, deflagrada ainda no dia 17 de janeiro de 2025, expôs uma descoberta horripilante, a qual ultrapassa os limites do aceitável em termos de saúde pública, em Cuiabá, MT.

Fiscais autuaram dois estabelecimentos durante a ação, mas a situação de um bar nas proximidades do Beco do Candeeiro chamou mais atenção.

Afinal de contas, eles flagraram fezes de ratos misturadas ao estoque de bebidas que seriam vendidas aos clientes.

Diante dos fatos, a partir de informações obtidas através do portal oficial da Prefeitura de Cuiabá, a equipe especializada em fiscalizações e serviços do TV Foco traz abaixo todos os detalhes dessa operação, a qual deixou milhares sem chão.

Um cenário de horror:

Conforme mencionamos acima, os agentes localizaram excrementos de roedores espalhados por prateleiras e caixas de bebidas, evidenciando total negligência dos responsáveis pelo bar quanto às normas básicas de higiene.

A cena, de acordo com os fiscais, era um retrato explícito de risco sanitário e desrespeito ao consumidor.

Além de constatar sujeira visível, a Vigilância Sanitária identificou indícios claros de infestação ativa ao encontrar vestígios de baratas no local.

Tudo isso em meio aos produtos que, em condições normais, deveriam estar prontos para o consumo.

Medidas tomadas:

Diante da gravidade, os fiscais lacraram o bar e suspenderam as atividades até que os responsáveis corrijam todas as irregularidades e o local passe por nova vistoria.

Esse descaso não expõe não só falhas de gestão sanitária, mas o desrespeito absoluto com a saúde pública.

A Secretaria Municipal de Ordem Pública reforçou que operações como essa seguirão até que todos os estabelecimentos se adequem.

Devido à falta da identificação real do local, a equipe do TV Foco não conseguiu localizar as declarações oficiais do estabelecimento, bem como se os donos conseguiram regularizar a situação.

Por que a presença de fezes de rato é tão nociva?

Tal descoberta foi classificada como gravíssima, pois a presença de fezes de ratos representa um risco direto de contaminação por doenças potencialmente fatais.

Os roedores são vetores conhecidos de:

• Leptospirose;
• Salmonelose;
• Hantavirose;
• Outras infecções que podem ser transmitidas por contato direto ou indireto.

Ou seja, em ambientes comerciais, essa condição coloca em risco não apenas os clientes, como também os funcionários que manipulam os produtos.

Conclusão:

Em suma, a descoberta no bar evidencia o impacto do descaso sanitário e o risco real à saúde pública.

A fiscalização da Vigilância Sanitária atua para conter esse tipo de ameaça, mas a responsabilidade começa com o comerciante.

Por fim, o consumidor deve permanecer atento e exigir padrões mínimos de segurança.

Afinal, higiene é o primeiro ingrediente de qualquer negócio sério. Mas, para saber mais sobre outros casos e até decretos da ANVISA, clique aqui. *