Globo confirma ação da Vigilância Sanitária onde quase 500kg de carnes são encontrados impróprios para consumo, em 5 açougues de São Paulo
A recente operação da Vigilância Sanitária em São Paulo revelou uma situação alarmante: 472kg de carne imprópria para consumo foram encontrados em cinco açougues da cidade.
A Rede Globo confirmou a emissão de decretos que determinam medidas rigorosas contra os estabelecimentos infratores, levando pânico aos clientes que frequentavam esses locais.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Em uma ação conjunta da Prefeitura de Guarujá, da Vigilância Sanitária e da Secretaria de Saúde, no dia 25 de maior desse ano, cinco açougues foram multados e tiveram que descartar mais de 472 quilos de carne vencida em Guarujá, no litoral de São Paulo.
Segundo o portal de notícias da Globo o G1, a operação, que faz parte da “Operação Carne Segura”, visa garantir a qualidade dos produtos consumidos pela população e evitar doenças transmitidas por alimentos.
Irregularidades Encontradas:
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
- Carne vencida: Os produtos estavam fora do prazo de validade, colocando em risco a saúde dos consumidores.
- Falta de identificação da procedência: A origem da carne não era possível de ser rastreada, o que dificulta a investigação em caso de problemas de qualidade ou contaminação.
- Armazenamento inadequado: A carne estava sendo armazenada em local sem refrigeração adequada,comprometendo sua qualidade e segurança para o consumo.
Os cinco açougues foram multados em um valor total de quase R$ 8 mil. É importante ressaltar que os estabelecimentos já haviam sido notificados anteriormente por irregularidades semelhantes.
Operação ‘Carne Segura’
Com o objetivo de avaliar a qualidade da carne comercializada em Guarujá, a ‘Operação Carne Segura’ é realizada ao longo do ano para fiscalizar mais de 70 estabelecimentos na cidade. Em Guarujá, há um total de 32 açougues e outros 42 comércios que vendem carne como atividade secundária.
LEIA TAMBÉM!
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
● “Riscos à saúde”: Bocardi paralisa BDSP com novo decreto da ANVISA que traz proibição contra nº1 das mulheres
● Descoberta e decreto: Anvisa faz proibição contra alimento n°1 no Brasil e retira produto das prateleiras do Carrefour e +
● Câncer e até morte: Renata Vasconcellos para JN com proibição da Anvisa contra produto n°1 no Brasil
A iniciativa foi intensificada no início de maio e não tem data para ser concluída. Até o momento, 73 notificações para adequações foram emitidas nos locais inspecionados. Os estabelecimentos que foram multados têm um prazo de dez dias para apresentar recurso.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Como fazer uma denuncia para a Anvisa?
Para denunciar à Anvisa, acesse o site oficial e utilize a plataforma de “Fale Conosco” ou ligue para o telefone 0800 642 9782.
É possível também enviar a denúncia por e-mail ou pelo aplicativo oficial da Anvisa. Forneça detalhes como o nome e endereço do estabelecimento, além da descrição da irregularidade.