CHOCANTE!
Carne podre e com cloro: Globo confirma interdição da ANVISA contra açougue popular nº1 de SP
16/07/2024 às 17h20
![Imagem PreCarregada](https://stcotvfoco.com.br/2024/07/Logo-da-Anvisa-acougue-e-pessoas-com-nojo-150x75.jpg)
Jornal da Globo, conhecido como G1, confirma interdição da Anvisa contra açougue popular após mistura de carnes estragadas e denúncia
No dia 22 de abril deste ano, o jornal da Globo, mais conhecido como G1, fez um comunicado sobre a interditação da Anvisa contra um açougue popular de São Paulo. Nesta terça-feira, 16, iremos relembrar o assunto, que gerou choque por conta das carnes podres.
Diariamente, milhares de brasileiros precisam ir até o açougue para comprar os alimentos básicos. Mas, nem sempre, o local respeita todas as regras da Vigilância Sanitária. Como foi o caso que ocorreu em Bertioga, no litoral de São Paulo.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Sem revelar o nome do estabelecimento, o açougue foi interditado e teve aproximadamente 100 kg de alimentos inutilizados após ser alvo da Vigilância Sanitária Municipal de Bertioga, que atua na fiscalização das normas da Anvisa. A medida ocorreu após denúncias de clientes do estabelecimento.
As carnes impróprias para o consumo podem trazer uma série de riscos à saúde do consumidor. Por exemplo, uma carne em decomposição tem um aumento na proliferação bacteriana, que podem gerar infecções gastrointestinais, dor de cabeça, vômitos e outros, segundo o portal O Tempo.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
O vídeo, obtido pelo G1, traz a denúncia de que o estabelecimento ‘misturava’ carnes estragadas e as vendia aos clientes. O conteúdo, supostamente gravado por uma pessoa que trabalhava no local, mostra que os funcionários misturam as carnes ‘passadas’ e ainda os alimentos sendo arrastados em caixas pelo chão.
Leia também:
![Anvisa baixa proibição contra fruta nº1 das donas de casa (Reprodução/Montagem/Canva/Freepik/Gov)](https://stcotvfoco.com.br/2024/08/TV-Foco-2024-08-26T115542.859-400x200.jpg)
Diarreia e tremedeira: Anvisa baixa proibição urgente contra fruta nº1 das donas de casa e retira de lojas
![Anvisa e carne proibida - Foto Reprodução Internet](https://stcotvfoco.com.br/2024/08/Anvisa-e-carne-proibida-Foto-Reproducao-Internet-2-400x200.jpg)
Vai te fazer vomitar e ter diarreia: Anvisa faz proibição contra marca n°1 de carne e retira de mercados
![A proibição da Anvisa e alerta para todas as mulheres (Reprodução: Montagem TV Foco)](https://stcotvfoco.com.br/2024/08/anvisa-tv-foco-5-400x200.jpg)
Risco de câncer: O comunicado da Anvisa com proibição urgente de serviço amado pelas mulheres
“Toda carne passada eles mandam moer e colocar no meio da carne moída. Moela, tripa, fígado, o que for, eles mandam moer e jogar na carne moída de segunda”, diz o homem no vídeo, que está borrado.
MAIS SOBRE O ASSUNTO
O suposto funcionário alega que os funcionários possuem manobras para deixarem o aspecto das carnes e linguiças melhores, mesmo após estarem estragadas.
CONTINUA DEPOIS DA PUBLICIDADE
Os funcionários seriam aconselhados a lavar peças de carne com cloro para que fiquem com o aspecto saudável, enquanto na linguiça era só adicionar o sal.
“Quando a linguiça começa a ficar ‘passada’, ela fica melada e apresenta um odor terrível. Jogamos sal, lavamos, colocamos na câmara fria e, quando diminui bem a temperatura, [ela] sai como se estivesse nova, porém, pronta para dar problema em quem a consumir”, finalizou o homem.
Após o vídeo, a Vigilância Sanitária no local e encontrou uma série de irregularidades. Foram lavrados quatro autos de infrações [tipos de documentos de caráter punitivo], sendo dois deles para inutilizar cerca de 100 kg de produtos, outro para interdição do estabelecimento, e por fim um termo de determinação técnica para adequações.
PRONUNCIAMENTO
O comércio fica localizado bairro Jardim Albatroz. Mas, não há informações sobre o nome do açougue. Desse modo, não há como saber se a empresa realizou um pronunciamento sobre o assunto.
Vale ressaltar que o espaço permanece em aberto para que a empresa possa expor sua versão dos fatos.
Por fim, segundo informações da Globo, o açougue foi reaberto no dia 24 de abril deste ano. Em nota, a Prefeitura de Bertioga informou que o local será monitorado semanalmente por inspeção sanitária.
![Denúncia-açougue Denúncia açougue (Foto: Reprodução / Globo)](https://stcotvfoco.com.br/2024/07/Denuncia-acougue.jpg)
Denúncia açougue (Foto: Reprodução / Globo)
![Denúncia açougue Denúncia açougue (Foto: Reprodução / Globo)](https://stcotvfoco.com.br/2024/07/Denuncia-acougue-1.jpg)
Denúncia açougue (Foto: Reprodução / Globo)
![Hospital, mulher chocada e Anvisa Hospital, mulher chocada e Anvisa (Fotos: Reproduções / Canva / Freepik / Marcelo Camargo)](https://stcotvfoco.com.br/2024/05/Hospital-mulher-chocada-e-Anvisa.jpg)
Hospital, mulher chocada e Anvisa (Fotos: Reproduções / Canva / Freepik / Marcelo Camargo)
Como saber se o produto tem registro na Anvisa?
Para descobrir se um produto está de fato regularizado junto à Anvisa, basta acessar o Sistema de Consultas do órgão. As informações do Portal de Consultas são disponibilizadas diretamente pela Anvisa, o que garante a autenticidade da informação.
Autor(a):
Giovana Misson
Eu sou Giovana Misson, jornalista por formação pela Universidade Mackenzie de São Paulo. Criadora de conteúdo digital e redatora sobre o mundo das celebridades desde 2019. Já trabalhei em assessoria de imprensa, local em que cuidei de marcas de peso e por redações focadas no entretenimento. Sou apaixonada por moda, beleza, música, séries e nunca perco uma fofoca. Faço matérias focadas em programas de televisão e sobre o cotidiano dos famosos, fato curioso é que sou muito fã de Virgínia Fonseca Email: [email protected]