A Globo vai seguir a tendência das concorrentes e também terá um reality de culinária no horário nobre ainda neste ano, fazendo assim como a Band (MasterChef), SBT (Bake Off Brasil) e Record (Top Chef). Será o Mestre do Sabor.
Com este título, o programa da Globo contará com 12 episódios e terá a participação de 24 chefs de cozinha profissionais que vão disputar o prêmio máximo. Os participantes serão divididos em três grupos com oito integrantes cada e serão avaliados por três chefs: José Avillez, Leo Paixão e Katia Barbosa.
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O reality culinário, que tem estreia marcada para o dia 10 de outubro, chegará ao fim em 26 de dezembro, sendo exibido às quintas-feiras, na linha de shows após a novela das nove. A atração contará com outras exibições, com reprises no GNT (canal da Globosat na TV paga), onde irá ao ar às sextas-feiras, às 21h30, e em outros quatro dias.
Mestre do Sabor será dividido em várias fases, começando pela Prova de Entrada, depois com a Batalha dos Chefs, Duelos e Na Balança, para chegar na final, onde será conhecido o vencedor que levará o prêmio de R$ 250 mil.
O programa, que faz parte de um projeto multiplataforma envolvendo Globo, GNT e Gshow, foi apresentado ao mercado publicitário com seis cotas de patrocínio, com três opções diferentes: Menu Executivo (R$ 12,960 milhões), Menu do Chef (R$ 16,620 milhões) e Menu Degustação (R$ 19,840 milhões).
A apresentação do Mestre do Sabor será do chef de cozinha Claude Troisgros e a direção ficará a cargo de José Bonifácio de Oliveira, o Boninho, que atualmente é diretor de Gênero – Variedades na Globo e tem sob sua responsabilidade o núcleo de realities, como BBB, The Voice, The Voice Kids e Popstar.
Vale lembrar que Boninho já implantou realities de culinária na Globo, mas apenas em formato de quadros quando estava no comando do Mais Você, como SuperChef (que teve variações com famosos e crianças) e Jogo de Panelas.
O chef Claude Troisgros se pronunciou por meio das redes sociais e falou sobre como será o clima do Mestre do Sabor. “Não queremos essa pegada reality show dramático. A minha personalidade, a do Batista e a do Boninho é de ensinar as pessoas e aprender com elas. Os meus programas no GNT têm mais um conceito de ensinamento, uma coisa mais generosa, uma cozinha que valoriza o Brasil, o produto brasileiro, a técnica. Tem sempre os momentos estressantes, mas isso vai aparecer de forma natural”, disse.
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