A interdição da Vigilância contra restaurante amado do RJ
Restaurante muito amado do Rio de Janeiro, enfrenta ordem de interdição da Agência Nacional da Vigilância Sanitária, ANVISA, após prisão e infestação de barata.
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Portanto, de acordo com informações do UOL, uma unidade do restaurante Parmê da zona norte do Rio foi interditada em dezembro de 2023 por manter alimentos fora da validade, acumular água suja e ter a presença de animais.
Acontece que o gerente a unidade do Parmê foi preso em flagrante por agentes da Decon (Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor), da Polícia Civil, por crime contra as relações de consumo.
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No restaurante, localizado no Norte Shopping, foram encontrados ratos e baratas transitando entre os alimentos. Além disso, a inspeção apontou também cerca de 100 kg de alimentos impróprios para a alimentação.
Havia frios, molhos diversos, carnes, linguiça e camarão que eram mantidos fora de temperatura adequada, sem proteção e com validade expirada. A comida era manipulada e preparada em situações precárias, segundo a Polícia Civil. Os agentes encontraram ainda acúmulo de água suja, pisos sujos e equipamentos engordurados.
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Contudo, o Norte Shopping informou que colaborou com a operação realizada pela Vigilância Sanitária e aguarda a adequação do restaurante para que volte a funcionar. Até o momento, a rede de restaurantes Parmê, não se pronunciou. O espaço segue aberto para manifestação.