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6 toneladas de comida no lixo: O lacre da ANVISA contra restaurante de SP e +2 gigantes

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Anvisa lacra restaurante em SP e +2 gigantes (Foto: Internet)

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De revirar o estômago: Anvisa lacra estabelecimentos populares após denúncia

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), em seu papel crucial de garantir a segurança e a saúde pública, tomou medidas drásticas contra estabelecimentos conhecidos.

O primeiro é um restaurante em Santos, SP. Além dele, dois mercados também foram lacrados pelo órgão regulador, decretando suas interdições após graves infrações sanitárias.

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O restaurante situado em Santos foi interditado pela Seção de Vigilância Sanitária (Sevisa) da Prefeitura, após denúncias de irregularidades na cozinha. A situação encontrada era grave.

Restaurante foi interditado por péssimas condições sanitárias – Foto: Internet

Imagens divulgadas pelo portal ‘A Tribuna’ revelaram um cenário alarmante: panelas sujas, utensílios em condições deploráveis e uma infestação de baratas.

A ação ocorreu em julho de 2023, resultando na interdição da cozinha e na concessão de um prazo de 8 dias para que o estabelecimento regularizasse suas condições.

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Mercados também são lacrados

Em Tramandaí, no Litoral Norte do Rio Grande do Sul, uma operação do Ministério Público, com apoio da ANVISA, resultou na interdição de um mercado e na autuação de outros dois.

A operação, realizada em fevereiro, apreendeu 6,3 toneladas de alimentos estragados. No mercado interditado, foram encontradas cinco toneladas de produtos armazenados em condições precárias, incluindo um caminhão fechado infestado por ratos, baratas e escorpiões.

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Comida estragada apreendida pela ANVISA – Foto: MPRS

A terceira interdição ocorreu no açougue de um supermercado em Linhares, no Norte do Espírito Santo, em abril do ano passado. As informações são do portal G1.

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O estabelecimento foi fechado após a Vigilância Sanitária do município apreender mais de 900 kg de carne armazenada inadequadamente.

A carne estava sendo guardada dentro de uma caixa d’água e outros tonéis expostos à contaminação, resultando na interdição do açougue e na aplicação de uma multa ao proprietário.

Açougue de supermercado do ES é interditado pela Anvisa (Foto: Reprodução/TV Gazeta)

Segundo o próprio G1, após a interdição, o estabelecimento cumpriu o prazo e as determinações relacionadas a limpeza e armazenamento de alimentos exigidas pela Anvisa para voltar a funcionar.

VALE DESTACAR QUE NÃO foi encontrada nenhuma declaração pública dos estabelecimentos a respeito das ações da ANVISA, lembrando que o espaço permanece aberto para qualquer manifestação do lado.

Onde a Anvisa atua?

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) atua no Brasil como órgão regulador responsável por controlar e fiscalizar produtos e serviços que possam oferecer riscos à saúde da população.

Sua atuação abrange diversos setores, como alimentos, medicamentos, cosméticos, produtos de higiene, saneantes, agrotóxicos, entre outros.

A ANVISA estabelece normas, realiza inspeções, autoriza o registro e a comercialização de produtos, além de promover campanhas de educação e prevenção em saúde.

Seu principal objetivo é garantir a segurança, eficácia e qualidade dos produtos e serviços oferecidos à população brasileira.

Autor(a):

Me chamo Ionara Santana. Sou estudante de Engenharia da Computação pela Universidade Federal do Ceará - UFC, Body Piercer e encontrei o amor e a vocação pela redação através do TV FOCO, integrando a equipe desde 2018. Gosto de escrever matérias sobre os mais diversos assuntos da televisão e do mundo das celebridades, principalmente quando se trata de Realities e Novelas. Minha meta é trazer notícias rápidas e objetivas. Minhas redes sociais são: Email: Ionara.santana@otvfoco.com.br

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