PERIGO

ALERTA DE RISCO: Esses dois ingredientes amados estão em toda cozinha e podem causar sua morte

Esses dois ingredientes amados estão em toda cozinha e podem trazer sérios riscos (Foto: Internet)

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Dois aditivos amplamente consumidos podem causar sua morte; Fique atento

Nos últimos anos, a crescente preocupação com a saúde alimentar trouxe à tona os riscos associados ao consumo de alimentos ultraprocessados, repletos de sal, gordura, açúcar e aditivos artificiais, comumente encontrados na mesa da população.

Um recente estudo divulgado pela BBC destaca que dois aditivos químicos comuns em muitos ingredientes alimentares estão ligados a um aumento significativo dos riscos de doenças graves, como obesidade, diabetes tipo 2, câncer e doenças cardiovasculares.

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Vilões na mesa: Conheça os dois aditivos nocivos a saúde

Os dois vilões em questão são os emulsificantes e o aspartame, comumente presentes em muitos alimentos processados que encontramos nas prateleiras dos supermercados. Vamos conhecer um pouco de cada um deles a seguir:

Vilões na mesa: Conheça os dois aditivos nocivos a saúde (Foto: Internet)

Emulsificantes: Os emulsificantes alimentícios são substâncias químicas usadas na indústria de alimentos para misturar ingredientes que normalmente não se combinariam, como água e óleo.

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Eles têm a função de estabilizar a mistura e melhorar a textura e a vida útil dos produtos processados. No entanto, o consumo excessivo de alimentos contendo emulsificantes tem sido associado a riscos para a saúde.

Dentre as doenças podemos listar o aumento do risco de câncer, particularmente o câncer de mama, e doenças cardiovasculares. Portanto, é importante moderar o consumo de alimentos ricos em emulsificantes e optar por opções mais saudáveis e naturais sempre que possível.

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Alimentos que costumam conter emulsificantes incluem:

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Aspartame: O aspartame é um adoçante artificial de baixa caloria usado em produtos dietéticos e alimentos. Estudos associaram o uso prolongado de aspartame a um maior risco de desenvolver diabetes tipo 2, doenças cardíacas e mortalidade, embora as evidências não sejam conclusivas. Portanto, é importante usá-lo com moderação para evitar esses riscos potenciais.

Alimentos e bebidas que costumam conter aspartame incluem:

O crescente alarme em torno desses aditivos levanta questões sobre a segurança de seu consumo contínuo. É fundamental que os consumidores estejam cientes dos ingredientes que compõem os alimentos que ingerem e considerem escolhas mais saudáveis e menos processadas, a fim de reduzir os riscos à saúde.

Vilões na mesa: Conheça os dois aditivos nocivos a saúde (Foto: Internet)

Como identificar esses aditivos nos alimentos?

Para identificar alimentos com emulsificantes e aspartame, é importante ler os rótulos dos produtos. Essas informações são obrigatoriamente listadas nos ingredientes e informações nutricionais.

Procure por termos como “emulsificantes” ou “aspartame” na lista de ingredientes. Fazer isso pode ajudar a evitar produtos que contenham esses aditivos.

Autor(a):

Me chamo Ionara Santana. Sou estudante de Engenharia da Computação pela Universidade Federal do Ceará - UFC, Body Piercer e encontrei o amor e a vocação pela redação através do TV FOCO, integrando a equipe desde 2018. Gosto de escrever matérias sobre os mais diversos assuntos da televisão e do mundo das celebridades, principalmente quando se trata de Realities e Novelas. Minha meta é trazer notícias rápidas e objetivas. Minhas redes sociais são: Email: Ionara.santana@otvfoco.com.br

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