Insetos mortos são encontrados em 2 chás populares das donas de casa e alerta máximo chega da ANVISA

ANVISA faz alerta máximo envolvendo dois chás populares encontrados na maioria dos lares e situação aterrorizante deixa milhares de donas de casa de cabelo em pé

Desde a antiguidade os chás proporcionam uma bebida deliciosa e muitos acreditam que eles possam auxiliar a aliviar desde algumas dores pontuais (como dores intestinais e de cabeça) a até mesmo a dar aquele Up naquela falta de disposição.

Não é a toa que ao longo de todos esses anos eles acabaram ganhando certa predileção entre os mais variados perfil de consumidores. Inclusive, entre todas as listas de chás queridinhos, o de menta e hortelã estão presentes na maioria delas.

Porém, apesar de serem bem aclamados, uma situação envolvendo esses 2 chás, extremamente populares (principalmente entre as donas de casa) deixou milhares de cabelo em pé.

Isso porque a presença de insetos mortos são facilmente encontrados mas, por mais aterrorizante que isso pareça ser, um alerta máximo da ANVISA deixa claro o que de fato está acontecendo e o que fazer.

Por essa ninguém esperava!

Pois é, por louco que isso soe a primeiro momento, a ANVISA informa que é permitido algumas presenças bizarras como: pedaços de moscas, baratas, formigas, pelos de ratos e muito mais em alguns produtos e alimentos.

Porém, de acordo com o que foi publicado pelo portal da UOL, essas “nojeiras” são toleradas desde que estejam em conformidade com o limite pré-estabelecido por lei.

Esse limite quem determina é o RDC-14, um conjunto de leis criado, ainda no ano de 2014, aonde o mesmo estipula o limite da “sujeira” aceita em um alimento sem que isso venha a causar risco à saúde dos consumidores.

Por meio dele fica especificado quantos fragmentos- ou seja, partes visíveis ou não a olho nu– de matéria estranha (insetos, excrementos, animais e pelos) que podem conter no alimento.

Sendo assim não se assuste caso você também encontre esses mesmos fragmentos no seu chá de menta ou hortelã.

A principal razão disso é impossível realizar o controle durante algumas produções, mesmo que as indústrias consigam eliminar com facilidade insetos inteiros ou pedaços considerados grandes, não existe um meio de identificar fragmentos microscópios, por exemplo.

Sendo assim, o que podemos fazer é contar com as boas práticas de fabricação, higiene e segurança asseguradas pelas empresas fabricantes, afim de evitar uma contaminação maior. 

Limites e processos:

De acordo com o UOL, os limites seguem as seguintes determinações:

• Chá de menta ou hortelã: 300 fragmentos de insetos em 25 g, cinco insetos inteiros mortos em 25 g, dois fragmentos de pelos de roedor em 25 g

• Molho e extrato de tomate, catchup e outros derivados: 1 fragmento de pelo de roedor a cada 100 g, 10 fragmentos de insetos (como moscas e aranhas) a cada 100 g

• Doces em pasta e geleia de frutas: 25 fragmentos de insetos a cada 100 g Farinha de trigo: 75 fragmentos de insetos a cada 50 g

• Biscoitos, produtos de panificação e confeitaria: 225 fragmentos de insetos a cada 225 g Café torrado e moído: 60 fragmentos de insetos a cada 25 g

• Orégano: 20 fragmentos de insetos em 10 g

Esses pequenos pedaços de insetos são processados termicamente junto com o alimento, fazendo com que diminua sua carga microbiana até um nível seguro para o consumo. O que não pode ocorrer, de forma alguma, é a contaminação por insetos após esse processamento.

Isso porque esse é o maior risco que nós consumidores corremos, considerando que muitos insetos podem transmitir doenças. Ademais, algumas pessoas podem manifestar alergia, irritação, urticária, enxaqueca ou asma.

A verdade é que todos nós estamos ingerindo partes de insetos pelo simples ato de respirar. Então, não se preocupe tanto e nem se preocupe com esses fragmentos nojentos e beba seu chá em paz …

MAS ATENÇÃO! Apesar de permitidos, em casos irregulares, a ANVISA sempre intervém e toma as medidas cabíveis em cada situação.

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Quais são os chás mais consumidos no Brasil?

Segundo dados expostos no portal Proceedings.Science, os chás mais consumidos no Brasil são camomila, hortelã, carqueja, boldo, erva-cidreira e erva-doce.

Ainda de acordo com o estudo, entre os gêneros dos entrevistados houve predominância de mulheres (74,9 %) com média de idade de 44,5 anos. Em relação ao consumo de chás, 56,1% relataram ter esse hábito. Entre os tipos mais consumidos, a camomila ficou em 1º lugar com 25,7% dos votos.