Facão à solta e baratas: A interdição às pressas da Anvisa contra pizzaria e + 3 restaurantes queridinhos

Anvisa determinou o fechamento de quatro estabelecimentos no ano passado

Nesta sexta-feira, 29, iremos recordar uma interdição da Anvisa contra uma pizzaria e mais três restaurantes queridinhos.

As interdições ocorreram no dia 09 de novembro do ano passado em Campinas, São Paulo.

Na época, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária interditou quatro restaurantes na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas.

De acordo com informações do G1, a agência identificou a presença de baratas na praça de alimentação do aeroporto.

A inspeção encontrou a presença de insetos nos estabelecimentos Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria.

Por conta da presença de baratas na praça, a Anvisa determinou o fechamento provisório dos restaurantes.

Por meio de nota, a agência informou que os restaurantes só seriam autorizados a reabrir quando provarem que conseguiram eliminar a infestação.

A prática é comum, uma vez que os restaurantes devem cumprir as regras da Agência Nacional de Vigilância Sanitária para funcionar.

O mesmo vale para alimentos, a agência também é responsável por retirar produtos do mercado por conta de riscos a saúde.

Viracopos é um dos maiores aeroportos de passageiros e o maior de cargas do Brasil. Em 2022, o terminal recebeu fluxo de 14 milhões de pessoas.

NOTA

Em nota, o Aeroportos Brasil Viracopos revelou que o fechamento ocorreu em uma área isolada da praça de alimentação.

Além disso, o Aeroportos Brasil Viracopos reforçou que sempre orienta os lojistas sobre obrigações previstas em contrato e estava disposto a cooperar para solucionar os problemas indicados.

“Vale contextualizar que o aeroporto possui hoje 171 operações comerciais, sendo 55 de alimentação. A expectativa é que as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir na próxima semana. A concessionária informa que recebeu, no início da tarde desta sexta-feira (10/11), uma Notificação Sanitária da Anvisa para prestar esclarecimentos sobre a ocorrência dentro de cinco dias e que irá cumprir com a determinação do órgão no prazo estabelecido”, disse a nota.

Vale lembrar que a praça do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas, funciona normalmente e de acordo com as normas da Anvisa.

QUAL É O PAPEL DA ANVISA?

A Anvisa determina normas e regulamentos para dar suporte para todas as atividades no país. A agência garante atividades de controle sanitário e fiscalização em portos, aeroportos, fronteiras e produtos, de acordo com o site oficial do Governo Federal.