Cozinheiro de Florianópolis viu sua sobremesa desabar pouco antes de apresentá-la aos jurados
O 13º episódio do MasterChef Brasil foi marcado pela eliminação de Jason, que viu seu bolo Charlotte – composto por camadas de massa e recheio – desabar minutos antes de apresentá-lo aos jurados. Desesperado, o cozinheiro amador até tentou improvisar, mas não deu certo.
Embora o sabor tenha ficado semelhante ao doce original, a estrutura feita com bolacha champanhe não aguentou segurar os ingredientes e cedeu. Em entrevista exclusiva ao Band.com.br, o participante de Florianópolis justificou o erro. “Não é diminuindo ninguém, mas, se eu tivesse mais tempo de congelador, sairia de lá com cinco estrelas. O que eu planejei tinha muito mais sabor, era a Charlotte original. Eles [a Melina e o Rafael, que também fizeram a prova] entregaram um bolo recheado”, explicou.
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Profissional do ramo da construção civil, ele planeja usar a experiência no maior talent show de gastronomia do país para ter seu próprio empreendimento. “Há muito tempo eu já pensava em abrir um pequeno negócio. Agora, mais do que nunca, tenho todo esse impulso para desenvolver um produto, uma marca ou uma linha”, concluiu.
Com o resultado, Fernanda, Lays, Melina, Rafael e Renato formam o Top 5 da nona temporada.
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