O apresentador Luiz Bacci é dono de um restaurante luxuoso promissor
O famoso apresentador brasileiro do Cidade Alerta, Luiz Bacci, além de ser reconhecido como um grande jornalista, ele também é dono de um restaurante gigante que muitos nem imaginam.
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Durante uma conversa com o colunista Leo Dias, o jornalista comenta sobre seu novo negócio culinário que pretende ser um empreendimento promissor especializado em carnes e defumados. Apesar disso, Luiz Bacci afirma que está com os pés no chão e espera surpreender os clientes o quanto antes.
O restaurante do apresentador carrega o nome de Mr. Austin, está localizado no bairro da Mooca, em São Paulo, conta com equipe especializada, chef de cozinha Filipe Cerqueira, e um espaço de 700 metros quadrados com capacidade de 200 clientes.
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O estabelecimento é inspirado na cultura do churrasco norte-americano e conceitos das famosas steakhouses, o prato da casa é o delicioso Tomahawk, uma carne nobre e muito macia do lombo bovino.
Ainda na entrevista, Bacci fala sobre como começou a querer empreender e sobre suas expectativas referentes ao restaurante. “Ponto importante que foi condição quando entrei no negócio foi uma sugestão da minha mãe. Ela achava as áreas destinadas às crianças pequenas e apertadas nos restaurantes. Portanto, nesse nosso, terá capacidade pra 80 crianças simultaneamente”, inicia o apresentador.
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“Os meus planos são ambiciosos, mas como ainda não domino a área, tenho muito pé no chão ao saber que o mercado é muito competitivo e espero que a equipe consiga surpreender o cliente o mais rápido possível”, finaliza Luiz Bacci.
Quem é o apresentador Luiz Bacci?
Luiz Bacci, é o apresentador que comanda o ‘Cidade Alerta’, na Record, além de ser um dos jornalistas mais reconhecidos da televisão brasileira, também se tornou empresário, investindo em um restaurante luxuoso.
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