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Falta de higiene e produtos vencidos: O fechamento de Pizzaria tradicional com ordem da Vigilância Sanitária
21/06/2024 às 9h54
![Imagem PreCarregada](https://stcotvfoco.com.br/2024/06/Pizzaria-Vigilancia-Sanitaria-Montagem-TVFOCO-150x75.jpg)
Tudo sobre o fechamento com ordem da Vigilância devido à falta de higiene e produtos vencidos
No ano de 2023, a Vigilância Sanitária de Campos tomou medidas firmes para garantir a saúde pública ao interditar dois estabelecimentos, um deles sendo uma Pizzaria, devido a sérias infrações às normas de higiene.
Antes de mais nada, é importante falar que não foram informados sobre os nomes ou endereços específicos desses estabelecimentos. As informações são do portal da Vigilância Sanitária de Campos.
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Todavia, após uma denúncia anônima que acionou as autoridades, os fiscais foram em um estabelecimento e encontraram aproximadamente uma tonelada de biscoitos em um depósito localizado no Parque Calabouço, em Guarus. Ao inspecionar o local, a equipe de fiscalização deparou-se com uma situação alarmante: os produtos estavam armazenados de maneira totalmente inadequada e, para piorar, nas proximidades dos alimentos havia veneno para ratos. A assessora chefe da Vigilância Sanitária, Vera Cardoso de Melo, expressou sua preocupação com a situação.
![anvisa ANVISA (Foto: Reprodução / Internet)](https://stcotvfoco.com.br/2023/05/Anvisa-Foto-Reproducao-Internet.jpg)
ANVISA (Foto: Reprodução / Internet)
![Anvisa ANVISA (Foto: Reprodução / Internet)](https://stcotvfoco.com.br/2023/05/Anvisa-Foto-Reproducao-Internet2.jpg)
ANVISA (Foto: Reprodução / Internet)
![Fachada da Anvisa e Padaria interditada com ratos e baratas - Foto Reprodução Internet Fachada da Anvisa e Padaria interditada com ratos e baratas - Foto Reprodução Internet](https://stcotvfoco.com.br/2023/10/Fachada-da-Anvisa-e-Padaria-interditada-com-ratos-e-baratas-Foto-Reproducao-Internet.jpg)
Fachada da Anvisa e Padaria interditada com ratos e baratas - Foto Reprodução Internet
![Padaria interditada em cumprimento das normas da Anvisa Padaria interditada em cumprimento das normas da Anvisa (Foto: Divulgação)](https://stcotvfoco.com.br/2024/05/Padaria-interditada-em-cumprimento-das-normas-da-Anvisa.jpg)
Padaria interditada em cumprimento das normas da Anvisa (Foto: Divulgação)
Enquanto isso, em uma pizzaria situada no bairro Turf Club, uma vistoria de rotina para a renovação da licença revelou uma série de irregularidades graves. O estabelecimento estava armazenando alimentos de forma inadequada, manipulando-os de maneira incorreta, mantendo níveis insuficientes de higiene, utilizando um poço artesiano em vez de se conectar à rede de abastecimento pública e armazenando uma grande quantidade de farinha de trigo vencida, além de outros alimentos com datas de validade expiradas.
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A equipe de fiscalização também apreendeu aproximadamente 1.600 kg de alimentos considerados impróprios para o consumo. O nome do estabelecimento não foi divulgado pelos agentes.
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Vera enfatizou que, em ambos os casos, os proprietários dos estabelecimentos serão obrigados a cumprir rigorosas medidas sanitárias antes de considerarem a reabertura. Os alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e serão descartados adequadamente no aterro sanitário, garantindo que não representem mais uma ameaça à saúde pública.
Sendo assim, pelo fato de os nomes das empresas não serem divulgados, não foi possível encontrar posicionamentos das mesas a respeito do assunto. Contudo, o espaço no TVFOCO segue aberto para tal.
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Como a Anvisa classifica o risco dos produtos?
Os produtos destinados à saúde são categorizados em quatro classes de risco, com base na avaliação do risco associado ao seu uso:
- Classe I – Baixo Risco
- Classe II – Médio Risco
- Classe III – Alto Risco
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Autor(a):
Bianca Rayla
Eu sou Bianca Rayla, Administradora por formação, pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte- UFRN e Redatora Web por amor e vocação. Apaixonada por cobrir o mundo das celebridades desde 2018, já passei por diversos sites do mundo do entretenimento. Apaixonada por música sertaneja e uma boa fofoca, faço matérias diariamente sobre os mais diversos assuntos, com foco nos artistas da Globo , os quais tenho grande admiração.Meu e-mail é: [email protected] Minhas redes sociais são: