Escândalo em Maceió: Padaria nº 1 é interditada após denúncia de “banquete” contaminado com urina, fezes e veneno em meio aos pães
Um verdadeiro banquete “nojento” abalou Maceió, AL ainda em 2023, quando uma padaria tradicional foi interditada pela Vigilância Sanitária após a descoberta de pães armazenados em meio a fezes, urina de ratos e até veneno para roedores.
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A inspeção, realizada na unidade localizada na Chã da Jaqueira, no mês de agosto daquele ano, revelou um cenário alarmante de negligência sanitária e graves riscos à saúde pública.
Sendo assim, a partir de informações do G1, a equipe especializada em fiscalizações e serviços traz abaixo mais detalhes dessa operação que acabou deixando milhares em choque.
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Irregularidades encontradas:
Durante a fiscalização, agentes da Visa constataram:
- Higienização precária, armazenamento inadequado de alimentos;
- Presença de produtos fora do prazo de validade;
- Veneno próximo à área de manipulação de pães;
- Urina e fezes de rato em meio aos pães, aumentando ainda mais os riscos de contaminação.
“Flagramos a padaria com muitas questões que precisam ser readequadas, pois as irregularidades encontradas colocam em risco a saúde dos consumidores. Tivemos que interditar e o estabelecimento terá que se reorganizar para poder retornar seu funcionamento” – Afirmou Airton Santos, chefe especial da Visa.
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A fiscalização notificou e autuou a padaria, concedendo um prazo de 30 dias para que ela se adeque às normas sanitárias.
Caso não cumprisse as exigências, a penalização poderia incluir uma multa entre R$ 180,00 e R$ 19 mil, dependendo da gravidade das infrações.
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Quais riscos as fezes e urina de rato representam próximo a alimentos?
A presença de fezes e urina de ratos em alimentos pode provocar doenças graves, como leptospirose, salmonelose e intoxicação alimentar.
Alimentos contaminados por veneno para roedores representam um perigo ainda maior, podendo levar a reações severas e até óbito.
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O consumo de produtos armazenados de forma inadequada também favorece a proliferação de fungos e bactérias, aumentando o risco de infecções gastrointestinais.
Como fazer uma denúncia na Vigilância Sanitária de Maceió?
Para denunciar estabelecimentos que apresentam riscos sanitários, a população pode acionar a Vigilância Sanitária através do:
- Telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h;
- WhatsApp (82) 98752-2000, que recebe mensagens de texto, fotos e vídeos 24h por dia.
As denúncias são anônimas e garantem o sigilo do denunciante.
Conclusão:
Em suma, um caso extremamente degradante encontrado em uma padaria tradicional de Maceió, AL, evidenciou a importância de fiscalizações rigorosas e da responsabilidade dos estabelecimentos na segurança alimentar.
Sendo assim, o consumidor deve estar atento à procedência dos produtos que consome e denunciar quaisquer indícios de irregularidades.
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