Receitinha incrível vai fazer sucesso na sua cozinha! Thais Fersoza ensina pavê delicioso e fácil de fazer, feito com apenas 6 ingredientes
Quando falamos de sobremesas, o pavê certamente é uma das primeiras a vir à mente dos brasileiros. Seja em festas de fim de ano, aniversários ou até no almoço de domingo, essa delícia sempre marca presença.
Cada família tem sua receita favorita, e a atriz Thais Fersoza não é exceção. Em uma participação no Receita dos Famosos, ela compartilhou seu pavê especial, uma delícia que aprendeu com a Vovó Cris.
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A receita, compartilhada no receitas.globo, logo virou sucesso entre os internautas. E o motivo? Bem, além de delicioso, o Pavê feito pela atriz é feito com apenas seis ingredientes.
“Essa é a sobremesa que não pode faltar em casa, me lembra da minha infância e é, sem dúvida, a minha preferida. É simples, mas cheia de sabor e significado”, destacou a famosa no vídeo.
E, com ingredientes fáceis de encontrar, você pode fazer o mesmo na sua casa, levando o gostinho de uma receita especial para sua mesa. Sem enrolação, vamos à receita!
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 3 gemas peneiradas
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 300 ml de leite para misturar com o achocolatado
- 1 pacote de biscoito champanhe
Passo a passo para preparar essa delícia:
- Preparando o creme base: Comece colocando o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas em uma panela. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que a mistura engrosse e comece a ferver. Esse será o seu creme base. Quando atingir a consistência ideal, desligue o fogo e reserve.
- Molhando os biscoitos: Enquanto o creme esfria um pouco, em uma tigela separada, misture o achocolatado com os 300 ml de leite. Essa mistura vai ser usada para umedecer os biscoitos champanhe. Mas aqui vai uma dica: molhe rapidamente os biscoitos, apenas o suficiente para que eles fiquem úmidos, mas sem se desmancharem.
- Montagem do pavê: Em um refratário de sua escolha, comece a montagem. Coloque uma camada de biscoitos molhados no fundo, cubra com metade do creme, e repita o processo até acabar com uma camada de creme por cima. Se sobrar um pouquinho da mistura de achocolatado e leite, você pode despejar por cima para dar um toque extra de sabor.
- Geladeira e paciência: Agora, vem a parte mais difícil — esperar! Cubra o pavê com plástico filme ou tampe o refratário e leve à geladeira por pelo menos duas horas. O ideal é deixar mais tempo para que os sabores se intensifiquem e o pavê fique bem firme.
- Finalizando (opcional): Se você quiser dar um toque ainda mais especial, pode finalizar o pavê com suspiro. Para isso, basta bater três claras em neve com três colheres de açúcar, colocar sobre o pavê montado e levar ao forno para gratinar levemente. Depois, é só voltar para a geladeira até a hora de servir.
Com essa receita prática e cheia de sabor, você vai impressionar a todos. E o melhor de tudo? Leva pouquíssimos ingredientes e nenhum segredo, apenas amor e uma pitada de tradição.
Como Thaís Fersoza conheceu Michel Teló?
Thais Fersoza e Michel Teló se conheceram em 2012, durante o Carnaval no Rio de Janeiro. Na época, ambos estavam solteiros e acabaram se encontrando no camarote de uma escola de samba.
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Embora o primeiro contato tenha sido breve, foi o início de uma conexão especial. Logo depois, eles começaram a se falar com mais frequência e a relação evoluiu rapidamente.
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Os dois ficaram noivos em 2013 e se casaram em 2014, em uma cerimônia íntima. Desde então, são conhecidos por formar um dos casais mais queridos do mundo das celebridades brasileira.
Nas redes sociais, os famosos sempre compartilhando momentos de carinho e parceria. Hoje, Thais e Michel têm dois filhos juntos, Melinda e Teodoro.