Recupere a firmeza da pele e melhores a imunidade com a receita de Ana Maria Braga
Se você está buscando uma forma natural de revitalizar sua pele e também ficar imune a doenças, a receita de Ana Maria Braga é uma verdadeira aliada. A famosa apresentadora surpreendeu ao revelar um segredo valioso durante o Mais Você, que ajuda a restaurar o colágeno no corpo e promover a saúde.
O caldo de ossos, que virou um verdadeiro fenômeno entre os fãs do programa, pode ser seu novo aliado para a saúde da pele e do corpo. Ao incluir esse prato nutritivo em sua rotina, você não só melhora sua aparência, mas também fortalece o organismo.
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Isso porque o colágeno, presente em abundância nesse caldo, ajuda a firmar a pele, reduzir as marcas de expressão e até aliviar dores articulares. Além disso, como se isso não fosse o suficiente, ainda traz uma série de benefícios para a saúde digestiva e imunológica.
A receita ganhou popularidade após a transmissão do programa em 5 de junho de 2024 e está fazendo a cabeça de muitos, incluindo celebridades. O caldo de ossos é rico em nutrientes que ajudam na regeneração celular, nutrem as articulações e oferece uma boa dose de energia para o corpo.
Logo, a chave está no colágeno, que é uma proteína essencial para a elasticidade e firmeza da pele. Quando consumido regularmente, o caldo de ossos pode ajudar a reduzir sinais de envelhecimento, como as rugas e as estrias.
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Agora, se você está se perguntando como incorporar esse alimento na sua rotina, é bem simples. O caldo pode ser consumido sozinho, como uma sopa nutritiva, ou usado como base para molhos, risotos e até macarrões.
Ingredientes do Caldo de Ossos de Ana Maria Braga
- 1 quilo e 200 gramas de ossos sem carne;
- 1/3 de xícara de chá (80 ml) de vinagre de maçã;
- Sal a gosto;
- 1 colher de sopa de tempero baiano;
- 2 xícaras de chá (320 gramas) de cebola picada grosseiramente;
- 1 xícara de chá (160 gramas) de cenoura picada grosseiramente;
- 45 gramas de gengibre sem casca;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 4 litros de água.
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, adicione todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 6 horas.
- Após esse tempo, desligue o fogo e coe a mistura, reservando somente o caldo;
- O caldo pode ser consumido como sopa, ou usado para preparar outros pratos, como risotos, molhos e massas.
Assim, lembre-se de que cuidar de sua saúde de dentro para fora é essencial e, além de adotar hábitos saudáveis, manter as consultas médicas regulares também é fundamenta.
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Como prevenir a perda de colágeno?
Ainda que o envelhecimento seja um processo natural e inevitável, alguns hábitos podem ajudar a minimizar a perda de colágeno, como:
- Manter uma alimentação rica em nutrientes: incluir alimentos ricos em vitamina C, zinco, cobre, e aminoácidos essenciais (presentes em alimentos como frutas cítricas, folhas verdes, carnes magras, ovos, e peixes);
- Suplementação com colágeno: o uso de suplementos de colágeno hidrolisado pode ajudar a repor a proteína no corpo;
- Proteger-se contra o sol: a exposição solar excessiva acelera a quebra do colágeno na pele, por isso é importante usar protetor solar regularmente;
- Evitar o tabagismo e o álcool em excesso: esses fatores prejudicam a produção de colágeno e aceleram o envelhecimento da pele e dos tecidos.
Conclusão
Em resumo, a falta de colágeno pode afetar diversas áreas do corpo, resultando em envelhecimento precoce, dores articulares, problemas musculares, digestivos e até comprometendo a saúde do coração. Por fim, cuidar da produção de colágeno por meio de uma boa alimentação e hábitos saudáveis é fundamental, então faça a receita de Ana Maria Braga, ensinada no Mais Você.
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